2023年3月の記事一覧
雨あがりの木蓮とゴルゴンゾーラのニョッキ
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は雨のち曇り、時々晴れの忙しいお天気でした。
傘を持って出かけたのですが、帰りは青空に。サマータイムなので同じ時刻に帰っても空が明るいです。ご近所の立派なピンク色の木蓮がとても綺麗でした。
さて、今日は今シーズン初の🇩🇪国産シュパーゲルを発見。かなり早いです。露地物でなく温室育ちかも。
まさに高嶺のシュパーゲルはそっと流
スクレイのソテー、地中海風野菜とオリーブとジャガイモのピューレ
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。明日にサマータイム、明後日に全独スーパー交通ストを控えてか本日は不安定なお天気。午前中は買い物から戻ってきてまもなく強風と雷雨。
そして、青空が広がりました。目まぐるしいです😅
運動もしたので、晩ごはんも美味しくいただきました。今日はスクレイのフィレがお安かったので魚料理です。
スクレイは季節限定の美味しいタラのことです。
プロヴァンス風牛肉の煮込み
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日も青空でよいお天気でした。のんびり☺️来週からサマータイムで日本との時差は-8時間から-7時間になります。
母とLINEビデオ通話で楽しく会話した後は少し運動とおやつ、時々読書。今日は猪瀬直樹さんの著書から復習。
河野太郎さんのインタビュー動画を見たり。
そして出た、EUのGDPR (一般データ保護規則)…。これ厳しい
ヴィクトリアバルシュのココナッツカレー
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日はよいお天気。気温も20度近くまであがってジョギングもTシャツでOKでした。
写真は近所の教会です。青空と花のコントラストが綺麗でした。日本のサクラより花弁が小さいですが仲間と思います。綺麗だなあと思わず立ち止まりました。そろそろサマータイムも近づいて春がいよいよ近づいています。
今日の朝食はアカンやつ(チョコレート)入り
手羽先のパプリカ煮込みと当事者性
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日はPaprikahuhn パプリカフーン(鶏肉にパプリカ煮込み)を作りました。
最近帰りがビミョーに遅いので、今日は手羽先を使いました。ビミョーなのがポイントで話にならないほど遅くはないので、なにかしら作れはするのです。笑
骨付きもも肉を煮込むと時間がかかり、かといって胸肉はパサパサするしと迷っていると、よしおさんが手羽先なら
春の嵐のランチに〜TU-NAHサンドイッチ再び
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
最近春の花が咲き、花粉が舞う日々ですが、今朝はなんと雪景色ではじまりました🥶
ただ、昼前になるとあれよあれよという間に青空に。暖かな日差しがさす中で、本日また植物由来の代替ツナを使ったTU-NAHサンドウィッチを美味しくいただきました。
TU-NAHって何？という方は是非こちらをご覧くださいね。
前回はスウィートチリ味でし
