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無農薬のお米が教えてくれた。幸せは身体にすっとなじむもの。
「草取りなんてほんっとに大変」
「肥料を入れてないからたくさん取れないし」
「しかも水路や害獣対策も一人じゃ到底できないから村のみんなでやるしかないのよ」
「大変ですね〜」
そうしてみんな彼女が書いたお客さんへの手紙に目をやる
『広い空の下でどっぷり汗を掻くのも気持ち良いし、』
『でも収穫が少ない分、その確かな米粒をよそった茶碗に「ありがたいな〜」と心底しみじみするものです。』
『この
自炊からわかってきたジャズの練習方法
福岡に引っ越して自炊を始め、気づいたことがあります。
料理って楽しい。
（ジャズを発信する記事でオクラ茹でてる写真…）
今まで、練習時間と上達は比例すると思い、1日練習に費やしたら満足という感じでした。
実際どうだったか？
内容がない。
練習した気になっただけ。
どうしたら中身のあるアドリブ練習ができるんだろう。
それがずっとわからずにいた時、
とある料理本に出会いました。
有元葉子さんの「レ