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J-foods

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いろいろな地で食べた、忘れられないあの味を紹介していきます!
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#中国

#14小籠包🇨🇳 【J-foods🍽】

#14小籠包🇨🇳 【J-foods🍽】

中国は、上海の繁華街にあるレストラン🍜
外灘の夜景を楽しんだ後に立ち寄った、上海の歴史ある老舗店です🇨🇳

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小籠包

上海に来たら、必ず食べようと思っていた小籠包。
主食の前に、オーダーしました!!
肉汁が溢れ出る熱々の小籠包は、友人とシェアしていただきました🍽

後ろに写るのは、肉まん。
皮がモチモチとしていて、良い食感でした!!

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鯉の煮付け

鯉の煮付けは、川魚特有の

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#11 火鍋🇨🇳【J-foods🍽】

#11 火鍋🇨🇳【J-foods🍽】

斗川火鍋

今回は、中国は北京で食べた熱々の火鍋を紹介します🔥

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火鍋

お肉に卵に湯葉に野菜などさまざまなものが並びます!
そして真ん中には火鍋!!
辛い系とマイルド系の2種類の味が楽しめます♪

辛い方は、ゴマだれにつけて食べないと火を吹くほど激辛です😅
私は辛いのが苦手なので、あっさりな透明な方の鍋でいただきました😆

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上から見ても独特ですね!

エビのすり身や豆腐もで

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#4 北京ダック🇨🇳【J-foods🍽】

#4 北京ダック🇨🇳【J-foods🍽】

局氣

中国は北京にあるレストラン🍽
さまざまな料理を取り分けて食べる中で、北京ダックがいちばん印象に残りました!😆

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北京ダック

丸テーブルに並ぶたくさんの料理!
これぞ中国式と言ったところでしょうか?

鶏肉に甘じょっぱいタレをつけ、キュウリやネギとともに皮に巻いていただく北京ダック。
高級感があって非常に食べごたえがありました😋

豚足やさんざしの甘煮、紅芋タルトなど、見慣れ

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