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TetsumotoShoki 鉄本翔希
2022年6月26日 22:51
＊◇酒類の分類醸造酒は、＂単発酵酒＂＂複発酵酒＂この２つに分類されます。まず、＂単発酵酒＂に含まれるお酒はなどといったものです。それに対し＂複発酵酒＂は、さらに2つに分類されなどといったものがあります。＊◇ワインぶどうの品質・気候・壌土・醸造酒などの違いによって、ワインの良否に影響をあたえます。○種類＊◇ビール麦芽の乾燥を強く行うことで＂
2022年6月26日 22:41
前回は、＂お酒とはなんぞ？＂といった基本的な解説をいたしました。＊◇醸造酒とは？○特徴＊○代表的なお酒の種類＊○アルコール発酵とは？＊○醸造酒の作り方この発酵には一般に、この２つがあります。また醸造酒の中でも、というような分類がされます。さらに＂複数発酵酒＂には、この２つがあります。※bitesjapansquadの投稿:きぴり
