いのゆ/Inoyu

12歳上の夫と国際結婚、猫2匹と一緒に暮らすアラサー女子。 夫婦で脱サラし、コーヒート…

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12歳上の夫と国際結婚、猫2匹と一緒に暮らすアラサー女子。 夫婦で脱サラし、コーヒートラック始めます！ ❤：コーヒー、アフリカ、サステナブルライフ・・ ”善く生きる”選択肢を増やす為に☀️

  • BUTTER MILK Coffee

    コーヒー屋さんとしての活動記

  • 今月の振り返りと来月の目標

    その月ごとの振り返りと、次月に向けた目標設定について

  • まいにちの話

    歳の差国際結婚夫婦の生活。 新しいライフスタイルへの挑戦記録

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ソーラーパネル☀️

車🚙を使った移動販売という時点で、理想の”エコ”には永遠にたどり着けないけれど・・可能な限りのNo wast営業を実現していきたいと思っています。 出店していて、お客様にも同じキッチンカー営業の方たちにも 「ソーラーパネルですか？！」とよくお声がけを頂きます。 一般的には、キッチンカーの電力供給は、ガソリンのジェネレーターを運んでくるものかと思いますが、私たちはソーラーパネルを利用した電力供給をしています。 出店前にフル充電の状態にしておき、出店時もソーラーパネルで充電

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    • 初出店🚙

      気が付けば月も半ば・・今月の目標なんて、もうすっかり頭から抜けている状況にゾッとする。。まだ半分あるので、取り返していきたい所存です…。 初出店 先日、初めてまともにコーヒートラックを出動させたこともあり準備や反省に（精神的に）慌ただしい感じで… ちゃんと生活リズム正しておかないと、この体験をちゃんと活かせないまま、９月を迎える感じになっちゃいそう。。 とにかく言葉で遺しておこうと思います。 初めての外部出店は、とっても大好きなカフェを営むご家族が 新たに始められたイベ

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      • 7月の振り返りと8月の目標

        7月・・・一瞬で溶けてなくなった1か月。 7月の振り返り もうハイライトはただひとつ。 お世話になった会社を退職して、フリーランスに！なっちゃった～。 まさかの。 もう最後は完全に勢いで「えいや！」で辞めて、7月入った瞬間にふと我に返ってすっごく不安になったんだけど。 いまも毎日、私本当にやっていけるのか？と冷静になる瞬間があるんだけど。その割にまだお酒減らないから余裕だよね～。もうちょっと節約するべき。絶対。 本当にありがたいことに、昔の上司や前職の別部署からお声を

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        • Farmer デビュー！

          夫婦共々脱サラ！？という冗談みたいなビジョンがまさかの本気トーンになり始めた当初。最初に「やりたい！」と夫婦一致したアイデアが畑。 正式に引越ししてから新年度を待って、空いてるレンタル農園に応募しようとしていましたが、、（田舎ならでは？）ご縁とはすごいもので、とっても素敵なご夫婦に場所を貸していただくことができました。なんとありがたい・・・ 急にいままでの5倍？6倍のスペースを相手に、素人の私たちは四苦八苦。効率がわっるい(笑)。オーナー夫婦にたくさんアドバイスを頂きなが

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        ソーラーパネル☀️

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        マガジン

        • BUTTER MILK Coffee
          10本
        • 今月の振り返りと来月の目標
          3本
        • まいにちの話
          13本
        • 読んだ本メモ
          0本

        記事

          ご厚意とキッチンカー🚙

          先日オンライン販売をスタートしましたが、学生さんのプロジェクトにてキッチンカーも始動し始めています！ 自分たちで作ると決めてから、多めに見積もった予測の更に3倍くらいの時間をかけてやっとやっと完成したこの車。 ひいき目に見ても決してキラキラピカピカの車ではないのですが、思い入れあります。 「キッチンカーでコーヒーを売ろう！」と決めて具体的にサーチを始めたすぐ後・・・。これ以上ない、まさに奇跡のようなタイミングで恩師のご友人から譲って頂いた車です。 あのメッセージを読んだ瞬

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          ご厚意とキッチンカー🚙

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          いよいよ、Web Shop Open!!

          6月17日（月）にWeb Shopをオープンさせます！！ まだ少々準備が残っているので、だいぶ恐怖なのですが・・ もう宣言しておかないといつまで経ってもこのままになる気がするので 17日にオープンします！！！ （時間は書かないところが小心者） 初回ということもあり、今回は数量限定の販売です。 ＜コーヒー豆100g・200gパックの2種類＞ ご希望によって挽いた豆をお送りします。より長くおいしい状態をキープする為、もしご自宅にミルがあれば、豆の状態でご購入いただけたらと思っ

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          いよいよ、Web Shop Open!!

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          コーヒーカスの再利用（目標）

          コーヒーを生業にしていく以上、ぜったいぜったい叶えたい目標のひとつ。 コーヒーカスの再利用。 お店を開ければとにっかくコーヒーカスが出る。順調に売れてくれたら、それなりの量になる予定。。 すべてを毎度ゴミに出すのはけっこう躊躇します。コーヒーだからあんまり匂わないとはいえ・・・せっかく家庭ゴミ減らしてるのに。 色々調べてみると、コーヒーカスの再利用は業界でも試行錯誤が進んでいる様子。 コーヒーカスで作られたトレイなどの小物や、炭にして燃料として使う方法などなど。 今後きっ

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          コーヒーカスの再利用（目標）

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          消費を投資に

          消費を投資体験に コーヒー1杯の消費は、世界の経済規模でみたら本当に些末でちっぽけなものですが、それでも、その小さな消費の積み重ねが世界経済の根幹だと思っています。 1杯のコーヒーに払うお金が、少しでも未来の自分や社会や地球の為になるような消費＝投資になって欲しい。 BUTTER MILK COFFEEの売上金の一部は、そんな投資となる活動に寄付をします。 ブルンジをはじめとするコーヒー生産者や、自然保護、動物愛護団体など・・・ 多様性を生み、持続可能な社会の実現に微力

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          消費を投資に

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          私なりのこだわり

          私たちの周りにはたっくさんの素敵なコーヒー屋さんが溢れていて、かっこいいバリスタがいて、それぞれのこだわりが出ていて・・・ こんなキラキラの世界で、こんなど素人が一体なにをwwwと、最初はけっこう引き気味でした（いまもちょっと気後れはある）。 それでも結局「やろう！」と決心できた理由は2つ。 どうしてもどうしても、アフリカとつながることがしたかったことと、コーヒーは嗜好品なんだと思えたからでした。 大学を出てから10年以上の。ずっととにかくアフリカとつながっている為の手段

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          私なりのこだわり

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          BUTTER MILK COFFEE の由来

          多くの素敵なご縁に恵まれて、コーヒートラックをやろう！と決意し、これまでなかなか首を縦に振らなかった夫も「やってみよう・・！」と協力してくれることに。 車ありきのスタートだったこともあり、まずはとにかく車の改装を！！とシャカリキに進めてきました。 コンセプトだけは私の頭の中にぼんやりとあったものの、今後迷ったときの判断軸になるほどの明確なものはなかったので、改装作業と並行して色々決めていくことに。 考えれば考えるほど、あっちにこっちに広がって収集が付かなくなって、あれ？

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          BUTTER MILK COFFEE の由来

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          コーヒートラック始めます！

          本日やっとやっと… 営業許可取得というゴールが見えてきました！ 歓喜……！！ まだ正式に全ての手続きを終えたわけではないですが、 すでに許可証の費用などを払い、残すところもうあと1ステップ。 今までは、なんだかんだで肝心の車ができないことには……と思っていましたが ようやっと、コーヒーに関わることの準備を進める段階に来ました。 今日まで、私のイライラを受け止めながら、でもこだわりを持って車を作り続けてくれた夫には心底感謝です！！ 早く正式に許可もらって、プチお祝いしたい！

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          コーヒートラック始めます！

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          天日干し

          確かきっかけは切干大根にハマってからだったと思うんですが、干し野菜の素晴らしさに目覚めて夫に「いつか自分たちで大量の野菜を作れるようになったら干して保存しよう！！！」という話をしました。 そしたらいつの間にか、夫が野菜干しネット買ってました(笑)。 購入されたネットは今まであまり出番なくだったのですが・・ 先日Audibleで『もうレシピ本はいらない　人生を救う最強の食卓』稲垣えみ子 (著)　を拝聴（拝読・・・・？ではないよな）した際、”干しエノキ”なるものを聞いてから、急

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          5月の振り返りと6月の目標

          GWがたった数週間前だったなんて、ちょっと信じられない・・・遥か昔のことのように感じる。 その割には、あれ？これもそれも5月のことなんだっけ？と思うスピードで日々が過ぎていった不思議な体感。 5月の振り返り ハイライト！ 退職が決まりました GW中にゆっくり時間を取ることができたおかげで、私のキャリアや、夫婦が今置かれている状況・将来のことを俯瞰して考えて、最後はまあほぼ勢いで、会社へ退職の意向を伝えました。 夏には無職・・・！夫婦で無職・・・！！！！ 怖い～～。後戻

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          5月の振り返りと6月の目標

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          プラスチックゴミチャレンジ

          脱プラへの興味を深める中で出会った本 『プラスチック・フリー生活 今すぐできる小さな革命』 シャンタル・プラモンドン, ジェイ・シンハ (著), 服部 雄一郎 (翻訳) プラスチックゴミに関する問題点や、その代替方法まで紹介してくれているこの本を読んで「私なりのプラスチックフリー生活に挑戦したい！」と思いました。 家の中に溢れるプラスチック製品は、まだ使えるものも多くあるので、時間をかけて徐々に置き換えていく必要があると判断し、まずは簡単に日常的に出るプラゴミ対策からスタ

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          プラスチックゴミチャレンジ

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          新しいチャレンジ

          たくさんのご縁と大きな人生変化のタイミングが重なり合い、コーヒートラックを始めることにしました。 奇跡のようなタイミングで中古の軽自動車を譲り受け、（ケチな）夫が車内を改造するという一大プロジェクト。 プロジェクト始動から、早10か月。 当初の予定ではもっともっと早く販売状態までこぎつけるつもりで居たけれど、、現在、5月時点でようやっと目途が立ったくらいの歩みです。 ここまで本当に、ほんっとーーーに大変でした。 念入りに調べて進めてきたつもりでも、情報は日々更新されている

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          新しいチャレンジ

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          元気コントロール術

          ふとした瞬間に不安になって、ずぶずぶとネガティブ思考にはまり込んでしまうことがあります。 普段は楽観的かつ強気に物事を進めていくタイプですが、やっぱり新しい挑戦だと勝手もわからず、疲れているときなんかは特に「本当にこんな状態でうまくいくんだろうか・・・」と不安な気持ちに支配されてしまうものです。 「常に自分でリスクヘッジを考えているんだ！」と言えば聞こえは良いものの、とはいえ不安がどんどん加速して、必要以上に行動を鈍らせていく状態が長続きするのは危険です。 実際少し前、あまり

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