BUTTERMILK Coffee
https://buttermilkcf.base.shop＜BUTTERMILK Coffee＞
1杯のコーヒーを実りある体験へ
湘南エリアを中心に、アフリカ・ブルンジ共和国で作られたコーヒーを提供しています。
これから先も美味しいコーヒーを飲み続けられるように、ブルンジの生産者の手から、日本で購入してくださる方に届くまで透明性の高いコーヒーを取り扱っています。
1杯のコーヒー消費を未来への投資に繋げるために、すべてのアイテムの売上金の一部をブルンジ・環境保護活動・動物愛護団体等・・・へ寄付させていただきます。
＜BUTTERMILK Coffee＞
From a Cup of Coffee to a Rewarding Experience
We offer coffee primarily in the Shonan area sourced from the Republic of Burundi in Africa. Our coffee is handled transparently, from the hands of the producers in Burundi to the customers in Japan, ensuring they can enjoy quality coffee for years to come.
To make every cup of coffee an investment in the future, a portion of the proceeds from all our sales is donated to initiatives in Burundi, environmental protection activities, animal welfare organizations, and more.
Roasted Beans(100g) / 焙煎豆(100g)
REGION: MUYINGA DISTRICT
ELEVATION: 1700 MASL
PROCESS: Natural
VARIETAL: Bourbon
WASHING STATION: KARAMBO
生産国であるブルンジ共和国は、東アフリカに位置する小国です。面積でいうと”四国の1.5倍”と言われています。
アフリカと聞くと「とにかく暑い」というイメージが持たれがちですが、コーヒーノキの生育に適した標高の高い国のひとつです。
「スッキリしていて飲みやすい！」
スッキリとしたさわやかな酸味、ほんのりベリーやフローラルを感じる甘味が特徴です。
普段深煎りコーヒー・しっかりした苦味を好んで飲んでいる方にとって、きっと新たなコーヒー体験になると思います。
※長く美味しい状態でお召し上がりいただく為、直射日光・高温多湿を避け保存ください。
The Republic of Burundi is a small country located in East Africa. In terms of area, it is about 1.5 times the size of Shikoku. Although Africa is often associated with extreme heat, Burundi, with its high altitude, is particularly suitable for growing coffee trees.
Burundian coffee is known for its refreshing, easy-to-drink quality. It features a clear, bright acidity and a sweetness with hints of berry and floral notes. If you usually prefer deeply roasted coffee with a strong bitterness, this will offer you a delightful new experience.
To maintain its freshness and flavor for a long time, please store the coffee away from direct sunlight, high temperatures, and high humidity.