#野菜料理
弥生、精進ちらし寿司
上田市の料理教室、Hogar Kaorita(オガールカオリタ)です。
《教室のお知らせ・お問合せ↓》
https://lit.link/hogarkaorita
3月の料理教室はヴィーガンクラスでした。
精進ちらし寿司
玉子に見えるのはお豆腐を炒ったもの。ターメリックで色づけしてあります。玉子「もどき」です。
すし酢は季節の柑橘を合わせてフルーティーに。
型を抜いておめかし。
高野豆
上田市の料理教室、Hogar Kaorita(オガールカオリタ)です。
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3月の料理教室はヴィーガンクラスでした。
精進ちらし寿司
玉子に見えるのはお豆腐を炒ったもの。ターメリックで色づけしてあります。玉子「もどき」です。
すし酢は季節の柑橘を合わせてフルーティーに。
型を抜いておめかし。
高野豆
