心太

歴史がないより黒歴史

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寿司作りAny%

地球で人類が何故これほど発展したか。 それは道具が使えるからという他ないだろう。 という話をすると、いいやカラスだってクルミを自動車に踏ませて割っているという雑学を披露されることになるが、そんな揚げ足をとるような話はスルーさせてほしい。 科学を発展させ文化を築き上げてきた人類の知能は、カラスのド三流とは格の違いってやつを見せつけてやりたくなるのは言うまでもないだろう。 そしてその人間様が道具を使う技術が身近なところで活かされる場面の一つといえば、そう料理である。 引っ越しの

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    • IKEAを愛しているからザリガニを喰う

      IKEA、いいよね。好きです。 いや、大好きです。 IKEAはスウェーデン発祥の世界最大の家具量販店である。 家具販売のみに収まらず、店舗内にはレストランやカフェスペースもあって途中歩き疲れた体を癒すことも出来るのが嬉しい。なんなら飯食うためだけに行ったりもする。IKEAはホットドック屋と冗談で言われるのも頷ける話だ。 肝心の家具に関しても言わずもがな最高だ。 2000年代初頭、当時2chの「週末部屋うｐスレ」に常駐していた自分は「日本に進出してきたIKEAとかいう北欧ブ

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      • カルディで目に留まったもの全部買う

        1万円あったら何をしますか 遊びにでかけるのもいいだろう、飲みに行くのも楽しそうだ 何かを買ったりしてもよいし、ゲームに課金するのもグッド amazonで買うのを渋ってリストに追加だけしといたやつをこの際買っちゃうのでもよいし、なんなら別に何も買わなくても良い 俺？ 俺はカルディに行く カルディというのは道がクソ狭いけどお洒落な感じで輸入食品や輸入じゃない食品を扱うエキゾチック第三世界なお店である つまり近所のスーパーではお目にかかれないような珍しい海外お菓子や食品売

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        • 選択疲れにさよならバイバイ

          クラフトビールが盛り上がってるらしい クラフトビールの定義に詳しくはないが、小さい醸造所で作られている地域色の強いビールという認識だ 缶を小ロットでも比較的安価で作れるようになって流通障壁が低くなったことが、流行を後押ししているらしい。確かに自分も飲むのは缶だけだ その辺のスーパーで手に入る大手のビールぐらいしか飲んでいなかったのだけれど、自分の周りはクラフトビール好きが多く、その影響で自分も2年ほど前から飲むようになった その代表格が下記である 「VRTERE（バテレ）

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          くちなしの香りを嗅ぎにいく

          やさしくされたい、そう思った 理由なんてない。人はいつだって優しくされたいものだ というわけでやさしい曲プレイリストを漁って聴いていると 「やさしさに包まれたなら」 という曲が流れてきた 魔女の宅急便の主題歌としても有名で、自分も大好きな曲だ これはさぞ、やさしさに包まれることだろうと思って改めて歌詞にも注目して聴いていると、 「雨上がりの庭で　くちなしの香りの　やさしさに包まれたなら」 という文言があることに気づく その詩を聞いて、首をかしげてしまった というのもクチナシ

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          小麦の味を知っているか

          パンを買った なにを急にそんな話をと思うかもしれないがパンを買ったのだ というのも普段買わないようなパンを買ったのである といっても特別なパンではない むしろ逆で普遍的と言っていいかも知れない それがこのパンである パンよりもパンらしい佇まい ジブリでみるようなパンだ 喩えでジブリを出すやつは大体うすっペラい、つまり俺はその程度の知識だ とにかくパン オブ ザ パンという感じのパンだが、こういうパンは買ったことがなかった だってなんか味しなさそうだし もっとクリームとか

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          俺が売れ残りを救いたい

          池袋のイートーブという楽園を知っているか。 それは「美味しいが集まる」をコンセプトに掲げた東武百貨店の食品フロアである。2018年に改装オープンをしてからというもの最高のフロアになっており、それがもう嬉しいのなんのって感じで買うものなくても無駄に寄ってウィンドウショッピングしてしまう。 スーパーをウィンドウショッピングするぞ俺は。 ここのアジが本当に美味しいのよ。サバだったかも。岩手産だったのは覚えている。 遠くから赴くほどではないけれど、池袋が生活圏内の方は食材調達場所の

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          さようならアデリー

          アデリーペンギンが好きだ。 いや、正しくは好きだったというべきかもしれない。 アデリーペンギンを知ったのは森見登美彦の小説の「ペンギン・ハイウェイ」だったように思う。読んだのは10年ほど前だ。 ペンギンの生態を追う作中の内容に沿って、自分も調べ始めてみたところ有名なコラ画像(※)のペンギンであることがわかり、そこで俄然興味を持ったと記憶している。 このペンギンがアデリーだと知った時、旧友に出会ったような気分になった。もしくはジョジョを読んで「２ちゃんでよく見たやつの元ネタだ

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          ポテサラは全てを解決する

          人生は辛い事ばかりだ 不安に駆られ、苛立ちが募り、焦燥していく日々 満足に休息を取ることも出来ず、体が休まったとしても精神はざわついたままで、寿命をすり減らしていく毎日 周りの人たちは健常に人生をステップアップしていき、徐々に自分が取り残されていくことにも気づきはじめる かといって改善する方法もわからず、社会等の都合の良い攻撃相手に責任を擦り付けて藻掻くことでしか精神を保つことしかできない それを認識してしまったら最後 体のコンディションは既に、少しの衝撃で爆発を起こしてしま

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          VS 骨付きセセリ

          ニワトリは意思決定をするとき、自身の過去の経験を反省して行動できるほど、意外にも頭が良いらしい。 そんな頭の良いニワトリの肉であるセセリを買った。 しかも骨付きのセセリである。余りに安かったので。 骨付きのセセリなんて売ってるの見たことありますか？　俺は初めて見た。 毎日同じスーパーに行くと同じ食材を使いがちになってバリエーションがなくなって本当に飽きるので、何かないかと３つ遠いスーパーに行って見つけた食材だった。 こういう珍しい食材はマンネリ化したタイムスケジュールに彩を

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          あやしい金沢

          唐突だが冬虫夏草というものを知っているだろうか 大雑把に言うとキノコが昆虫やクモに寄生したものの総称のようである 自分は最近、冬虫夏草の動画を見るのにハマっていた どこか風流さを感じるいとおかしな名称と、普段はお目にかかれない世にも奇妙な現象に虜になっているのである そんな話は置いておいて、旅行に行った　金沢である 友人のななつさん、えーさん、そして私の3名で、かねてから計画されたりされなかったりしていた金沢旅行であった 「いつ行く？」 「来年だな」 旅行計画の話題が上

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          パーティーの残滓

          友人とカルディで食材調達をしてのパーティをしたのだけれど、終えて帰ろうとしたら余った食材を押し付けらｒ……ありがたくも頂いた。何故か封が開いているので早々に食べた方がいいだろう。 というわけでニュッキと緑のパスタが手元にあるが、とりあえずよくわからないニョッキ(画像左)から食べてしまうことに。 お湯を沸かしながらどうやって食べるかを考えます。 というかニョッキってなんだ。そう思って調べてみると丸いパスタらしい。 じゃあパスタソースを和える感じで大丈夫だろう。多分。 そうい

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          持続可能鶏ハム生活

          在宅勤務なので昼ご飯は毎日家で食べる。 自分にとって平日に一人で食べる昼ご飯というのは作業であり、そこで良いものを美味しく食べたいという欲求は少ない。 なので特に拘りなくラ王を毎日食べているのだけれど、同じく即席麺のサッポロ一番塩味を食べる機会があって、それが美味かった。 例え作業といえども美味しく楽しいほうが良いに決まっている。というわけで昼の食事への関心度が上がってしまった。 そこでトッピングを考えてみた。 サッポロ一番塩味に合うものはないだろうかと冷蔵庫を漁ると、出て

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          アルコールランプで自宅プチBBQ

          サイフォン式珈琲で使っているアルコールランプです。 理科の実験等で使う三脚をハンズで買ってきます。６００円でした。 組み合わせます。 ランプに火を点け、そして１００均で買ったスキレットを乗せます。 はい。 整いました。 極楽へのステージの完成です。 自分に為による自分だけの、 最小で最高のバーベキューが始まりますよ。 ─ 手始めにタンです。 スーパーで買った豚タンです。 焼肉屋でみる大ぶりなそれとは違い、かわいいサイズである。 でもいいんです。小さなスキレットにピ

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