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オードリー７：飲食店研究者＆コンサルタント
2020年7月6日 08:41
大きく飲食業界の仕組みが変わることを予測して、新たな仕組みをつくることで、３か月～６か月後には、１０年、２０年続くお店の仕組みが新たにできることと思います。売上の減少（昨対８０％～９０％）で今年は終わるのではないかと思います。理由の一つに、団体飲食の回復が見込めないことです。大きなクラスターを発生させにくい飲食形態中心の経営になります。◎個室営業店（１室＝１卓）・・・焼肉、居酒屋に多い
長村禎庸@EVeM
2020年7月30日 11:40
＼マネジメントスクール&コミュニティ「Emo」受講生募集中／はじめに私は2006年新卒でリクルートに入り、2009年にDeNAへ転職をしました。当時のDeNAは今より社員数も少なく、まさに”ベンチャー企業”という感じでした。初めてのベンチャー企業は、1社目とは全く異なる世界でした。入社して半年間は使い物にならず、とフィーバックいただいたことを覚えています。その後8年間DeNAに
