higemeganecurry

2020年6月長野県佐久穂町にIターンし「カレー屋ヒゲめがね」を開業。家族とゆったりと暮らすべく、営業は週4ランチのみ。人生100年時代における生き方の1事例として発信できるよう、日々奮闘中。 https://lifeshiftjapan.jp/interview/6833/

【インタビュー記事 : 後編】                    「安心な豆腐を届けたい」を貫くお豆腐屋さんのお話し

2021年11月、鳥取県大山町にて「豆腐屋 葉月」を始めたられた森田さん。不思議なご縁から、森田さんと知り合うことになり、その豆腐作りについてお話を聞く機会を頂戴しま…

2週間前

【インタビュー記事 : 前編】                    「安心な豆腐を届けたい」を貫く豆腐屋さんのお話し

2021年11月、鳥取県大山町にて「豆腐屋 葉月」を始めたられた森田さん。不思議なご縁から、森田さんと知り合うことになり、その豆腐作りについてお話を聞く機会を頂戴しま…

2週間前

クラウドファンディングをやる上で押さえておきたい「7つ」のポイント

カレー屋ヒゲめがねの開業に際してクラファンに挑戦したところ、本当に多くの方にご支援を頂き、目標に対して489%を達成。これには、自分も本当にビックリ! ◆実際のクラ…

2か月前

かっこいい人

かつて何かの記事を見て メモしてたものが出てきたのでご紹介。 自分は全力でやれてるか このメモを見返して自己点検中 カレー屋を起業して一年半が経過して 少し余力も…

3か月前

中学生から頂いた質問が深くて本質的だったので、皆さんと一緒に考えてみたい

先日、とあるご縁で、中学二年生向けに「イキルコト・ハタラクコト」といったテーマでお話をさせて頂く機会がありました。 自分なりに、人生の歩みや、悩みをどう乗り越え…

3か月前

カレー屋を起業する際に作成した「補助金の申請書類」を公開します

カレー屋ヒゲめがねとして起業する際に活用させて頂いた「小規模事業者持続化補助金事業<一般型>」の申請内容を公開します! 最初は有料で、とも思ったりしたのですが、…

4か月前