我が家にあの、淡路島玉ねぎがやってきました！ スーパーのものと比べてみると、その大きさは歴然。 こちらは冬に収穫できる新玉ねぎだそうで、どうやっていただこうか考えるのが楽しみです。 そのまま、スープで、ステーキで……うーん、どんな味わいなんでしょうか😋

4月も中頃だというのに寒いですね。私はあまり料理は得意でもないし好きでもありませんが、圧力鍋を使って何かを煮るのは好きな方です。淡路島玉ねぎのまるごとスープを作りました。仕上げにパルメザンチーズと黒胡椒をかけて。←それっぽい言葉を使ってみたかった（笑）。

この話の主役たち。 ↓ https://note.com/yori_kimi/n/n8c31d709bb3b