人気の記事一覧

片倉佳史さんとの台湾グルメ対談

1か月前

台湾で中国語作家として活躍されている木下さんの番組にゲスト出演しました。

2週間前

台湾といえば【小籠包】🥟

本日の台湾基督長老教会の昼ご飯

1か月前

【高雄グルメ】お腹を満たすおすすめ27店

【台湾名物】臭豆腐がどんな味か知ってる??

月曜日は伝統市場chhài-chhī-áは休み

2か月前

焼きそば?汁なし和え麵?

3か月前

台湾祭とクリスマスマーケット

9か月前

台湾のマヨネーズ

6か月前

鹹豆漿(シェンドウジャン)ってどんな食べ物?

5か月前

【台南の日本語ガイドさんに紹介してみました!】 〜梅嶺風景区(台南市楠西区)編〜

ta-mī(油麵の汁なし和え麵)

3か月前

台湾語のある飲食店 啉茶 lim-tê

4か月前

昨日台湾時間夜9時半から片倉佳史さんとライブ対談しました。テーマは台湾宴会料理でした。

6か月前

台湾🇹🇼旅遊日記2024⑤嘉義✨土と共に生きる友に会いに

台北市大稻埕(tōa-tiū-tiânn)で台湾式朝ご飯。 jiû-hî-kinn,sú-sih,thiăn-pú-lá,io-chí

5か月前

台北市大稻埕(tōa-tiū-tiânn)で台湾式朝ご飯。 久しぶりの炎仔のio-chí

5か月前

冷えたものを食べない中国が冷たい「サラダ」など食べ始めた

先週の木曜日に片倉佳史さんと台湾南部の一部でしか食べられない独特の麵、豆菜麵(tāu-chhài-mī)について対談しました。

3か月前

台湾基督長老教会の昼食

6か月前

【台湾・台南リピーター必見!初めてでも安心!】地元の大学おすすめ✨ワクワクが止まらない地域ふれあい観光プラン (玉井・楠西)編

昨日の長老教会の昼ご飯。 hô-lân-chî+kú-chhài+khòng-bah+chhài-thâu+nĭn-jín

6か月前

今日の台湾基督長老教会の昼ご飯。 菜飯(chhài-pn̄g)&蕃薯葉仔(han-chî-hio'h-á)

8か月前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

7か月前

福州傻瓜乾麵

9か月前

台北市木柵の中国系ベトナム人の飲食店

11か月前

台湾のベトナム料理店

11か月前

台北市木柵の広東系ベトナム華人の店で粉捲(bánh cuốn)を食べる。

11か月前

今日の台湾基督長老教会のお昼ご飯

10か月前

涼麵(liâng-mī リャンミィ=台湾語)

1年前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

11か月前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

1年前

豆漿店(豆乳が飲める中国式朝食店)で食べる食事を伝統的な台湾の食文化だと勘違いしている日本人が多い。

1年前

台湾式朝食ではなく、久しぶりの中国式朝食。

1年前

台湾の大餅(toā-piánn)

1年前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

1年前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

11か月前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

1年前

米篩目冰(米苔目冰:bí-thai-ba’k-peng)

1年前

台湾料理って何?

1年前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯。

1年前

台湾麵=切仔麵(chhe'k-á-mī)

1年前

メールマガジン「台湾の声」に記事を掲載していただきました。

1年前

水曜日、片倉佳史さんとYouTubeでライブ対談しました。話題は排骨飯について。

11か月前

涼麵(liâng-mī)+豆干糋(tāu-koann-chìnn)+khòm-bù

1年前

肉燥飯(bah-sò-pn̄g:バァソープン)

1年前

昨晩の片倉佳史さんとのユーチューブでのライブ対談では台湾麵と中国麵について話しました。

1年前

昨晩の片倉佳史さんとの対談では台湾に定着している南洋華人料理についてでした。

1年前