ザジキというギリシャのヨーグルトディップを作ってみた。ハンバーグと付け合せの野菜を取りまとめてくれるような存在で、料理全体がまろやかになる！夫が回復してきたので、次は腸活で免疫力を上げる作戦でした。 温野菜にかけたり、肉だけじゃなくて魚にも合いそう。ディルは育ててみようかな。