ブリのあら煮 というレシピでしたが、松戸のイトーヨーカドーで 「三重県産の鯛のあら」 が売っていたので代用しました。😊 なるべく国産で日本の生産者さんを応援したいのですが、あたしゃ貧乏ですからね！😃 入院と手術代、高いんだから！😃