沿道には色んな種類の桜が植えてあるお墓までの道 ソメイヨシノ以外分からないけど白やピンクの花で葉もある山桜なのかな? 今日は一日早いけれど月命日のお墓参りへ 夕方からは長女家族と次女家族とでバーベキューにタラの芽の素揚げ、孫たちの大好きなぜんざいとで楽しい夕食 賑やかだった~
何だか無性に食べたくなってぜんざい作ってみたけど、一口で満足。ぜんざい、好きでも何でもないのに何で作ったんだろ……小豆、オーガニックの店で去年買ったのね。小豆茶が痩せるのに良いってきいたから。コロナ完治したらまたダイエットするのねん。
できないことが多くなる父に不満をもらす母。 今日は父の大好きな白玉団子に、茹でてすり潰した枝豆を混ぜたそうです。口下手な母なりの、料理を通した愛情表現。
美味しいものに出会うと嬉しい。 冷たい白玉と抹茶アイス、とても美味しかった。また食べに行こう。 ランチ、スイーツのお気に入りのお店を増やす。
デザートは、【手づくり白玉ぜんざい】でした🌟 冷凍白玉と缶詰のあずき煮で、簡単にできました。 氷を入れた、冷たいぜんざいの程良い甘さと、もちもちの白玉のハーモニーがとても美味しかったです🥄 これを家で食べられるのは嬉しい✨