毎月15日は「中華の日」！中国・紹興と日本の食文化の意外な共通点とは？世界的にも紹興酒をよく飲む日本。そこには食文化や酒造りの共通点がありました。 紹興酒の歴史や中国の紹興酒文化とともに紐解きます。記事はこちらで公開中です！https://note-kirinbrewery.kirin.co.jp/n/n32fbe92b074e

同じ中国で生まれた「紹興酒」と「オイスターソース」のおいしい対談。エスビー食品社員と永昌源の社員がその魅力に迫ります。人気料理家が紹興酒×オイスターソースのレシピも提案！記事はこちらで公開中です！https://note-kirinbrewery.kirin.co.jp/n/nf1b48d393300