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【国際利き酒師一発合格した話】

19時間前

鶏肉ゴーヤチャンプルー、キュウリとズッキーニのぶっかけ素麺

浅野日本酒kyotoさんと雑古やさんをはしご酒

みぞれ巾着煮、つるむらさきのお浸し、エスニック枝豆、手羽元のママレード煮

今季初枝豆、大根の鶏スープ煮、鯖味噌煮、山形だし

京都大宮の新たな酒処「酒と鮨 ことほぎ」さんで一献

ただ今風の森フェア開催中「浅野日本酒koyto」さんで一献

鰹麻婆豆腐、筍としらすのニラ玉、春キャベツとしめじ二枚貝の潮煮で一献

ノンオイルヘルシーボロネーゼ、納豆ぼなーらで一献

【なめレピ51】わらびと筍のなめろう

鶏とさかのチンジャオロース、新じゃがとじゃこの炒め煮、たらこんで一献

高知の新筍とクレソン、トマトで作る冷温2種のパスタで一献

鰤大根、柴海老グリル、焼きえりんぎとほうれん草のお浸しで一献

vol.7 牛かつが目玉!利き酒師おすすめの日本酒も飲める和酒バル | 新橋

高知甘鯛塩焼き、帆立菜の花雑炊、豆腐の桜餡で一献

能登の味覚と15蔵の酒を楽しむ会 at「真脇ポーレポーレ」さん

鰤(つばす)照り焼き、九条葱おあげおでんの晩酌

【レシピあり】菜の花と新じゃがのフリッタータで呑む

コース、カウンターのみの焼鳥店「焼鳥 橘」さんで一献