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みかちゃんのパッシート。 そして脳みそトロけるチョコレートとの マリアージュ。

ご飯を作りながら、ゴミ削減のこと、環境問題に与える小さな小さな影響のことなどなど考える。

動物がいてくれるおかげで、おいしいチーズやら肉料理やらが食べられるシアワセについて考える。

猛暑続きにつき。

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そして1回目、接種しました。

タンポポサラダと50度洗い

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ロック・ダウンな復活祭と、復活祭のご馳走たち

暑いときの栄養補給に!?~ローマの老舗ジョリッティ

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世界一おいしいヘーゼルナッツ

発酵生地の神様・マウロ・モランディンのパネットーネ