マガジンのカバー画像

栄養の知識

16
栄養の知識をどうぞご覧あれ🤗
運営しているクリエイター

2020年11月の記事一覧

鉄分について詳しく

鉄分について詳しく

皆さんこんにちは😃

今回は「鉄分について」語っていこうと思います。

そもそも鉄分とは?
人間の体内に必要と言われている16種類のミネラルのひとつです。
特に女性に必要と言われている栄養素になります。

鉄分が不足するとどうなる?
貧血、運動機能の低下、イライラ、集中力の低下、うつ病など。

鉄分の役割って何?
血液中にある赤血球を作っているヘモグロビンの材料です。
鉄分が不足することでヘモグ

もっとみる
カルシウムについて詳しく

カルシウムについて詳しく

皆さんこんにちは😃

今回は「カルシウムについて」語っていこうと思います。

そもそもカルシウムとは?
人間の体内に必要と言われている16種類のミネラルのひとつです。
実は日本人で一番不足している栄養素がカルシウムと言われてます。

カルシウムが不足するとどうなる?
カルシウム不足が続くと骨粗鬆症という病気になります。
この病気は骨がもろくなり骨折しやすくなる為大変危険な病気です。
そうならない

もっとみる
ミネラルってそもそも何?

ミネラルってそもそも何?

皆さんこんにちは😃

今回は「ミネラルってそもそも何?」について語っていこうと思います。

ミネラルとは?
人間に必要な栄養素【五大栄養素】のひとつ。
具体的には、筋肉や骨の元の組織を作ってくれているのがミネラルです。

要するにミネラルがなければ体を作ってくれている元がなくなりますので絶対に必要な栄養素ということです。

ミネラルが不足するとどうなる?
体調を崩し、病気になります。

実はミネ

もっとみる
ビタミンCについて詳しく

ビタミンCについて詳しく

皆さんこんにちは😃

今回は「ビタミンCについて」語っていこうと思います。

そもそもビタミンCとは?
ビタミンCとは水溶性ビタミンのひとつです。
水溶性ビタミンにはビタミンBとCがありこれらは毎日とる必要があります。

ビタミンCが不足するとどうなる?
コラーゲンというタンパク質の一種が体内で合成出来なくなる為血管がもろくなり、出血が起こる。
⏩これを壊血病という
他には貧血、シワは出来やすく

もっとみる
ビタミンB6について詳しく

ビタミンB6について詳しく

皆さんこんにちは😃

今回は「ビタミンB6について」語っていこうと思います。

そもそもビタミンB6とは?
ビタミンB6とはビタミンB群の一部です。
ビタミンB群にはビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、ナイアシン、葉酸、ビオチンと全部で8種類あります。

ビタミンB6が不足するとどうなる?
口内炎や貧血などの症状が出ます。

ビタミンB6の働きってどんなの?
タンパク質の代謝の促進で

もっとみる
ビタミンB2について詳しく

ビタミンB2について詳しく

今回は「ビタミンB2について」語っていこうと思います。

そもそもビタミンB2とは?
ビタミンB2とはビタミンB群の一部です。
ビタミンB群にはビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、ナイアシン、葉酸、ビオチンと全部で8種類あります。

ビタミンB2が不足するとどうなる?
肥満になりやすくなったり、肌荒れや髪、爪のトラブルや口内炎になる。

ビタミンB2の働きってどんなの?
三大栄養素【特

もっとみる
ビタミンB1について詳しく

ビタミンB1について詳しく

皆さんこんにちは😃

今回は「ビタミンB1について」語っていこうと思います。

そもそもビタミンB1とは?
ビタミンB1とはビタミンB群の一部です。
ビタミンB群にはビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、ナイアシン、葉酸、ビオチンと全部で8種類あります。

ビタミンB1が不足するとどうなる?
脚気【かっけ】という病気になります。
また、疲れやすさやだるいなどの症状が出ます。

ビタミン

もっとみる
ビタミンってそもそも何?

ビタミンってそもそも何?

皆さんこんにちは😃

今回は「ビタミンってそもそも何?」について語っていこうと思います。

ビタミンとは?
⏩三大栄養素【炭水化物】【タンパク質】【脂質】の代謝を助ける栄養素です。

要するにビタミンを取らなければ効率よく栄養素を体内で循環させることが出来なくなるのです。
いわば、ビタミンは体内の栄養素の潤滑油です。

※潤滑油とは機会の歯車を効率よく回す為の油

ビタミンが不足すると何が起きる

もっとみる