摂食障害の長い長いトンネルを抜けて~元摂食障害当事者からのメッセージ~390
頭の中では『カロリー、糖質、脂質、たんぱく質、食物繊維』という単語が目まぐるしく駆け巡っていた。
「パフェは確かに『成功体験』だけれど、もう一品頼むとなると、やっぱり話は別、って感じになっちゃうのかな」
ピザがおいしそうだけれど(糖質+脂質)✕2倍はちょっと無理なので、とりあえずサラダチキンとパフェとコーヒーを頼むことにした。
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「お待たせいたしました~」
とりあえず、野菜とたんぱく質を最初に食べて、パフェの吸収を抑えて……って、パフェだけ食べるつもりが少し予定が狂ってしまったので、摂食障害的な考えが頭の中を支配し始めていた。
「やっぱり予定通りにしないと、微妙にいろいろなことがズレてしまうのかしら」
だけど、今日のところはもう頼んでしまったのだから、なるべく食べられるようにこれ以上深く考えることはやめることにした。
サラダチキンは、野菜(食物繊維)とチキン(たんぱく質)がほとんどだから、ドレッシングに気を付ければ大丈夫なはず。それに、もしかしたらお腹が減っている時にパフェを食べるよりは、サラダチキンを食べてからパフェを食べる方が糖質と脂質の吸収が少しは抑えられるかもしれない。
「食べ物のこととかカロリーのこととかを一度考え出すと、そのことばかりで頭の中がいっぱいになってきて、離れなくなっちゃう……」
とりあえずパフェだけを食べるよりはサラダチキンを食べた方がいい、ってことにして食べ始めないと、考え事をしていたらいつまでたっても終わらない気がした。
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