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常夜鍋とチゲ鍋パーティー
先日は私の大学の友人や先輩方を集めて８人でパーティーをしました。
ほうれん草と豚肉がメインのシンプルなお鍋、常夜鍋と、王道のチゲ鍋です。
ほうれん草は5袋も購入してしまいましたが、はぴ吉大塚店の目の前の八百屋さん、八百菊さんで、500円。一袋100円という破格の値段。
土鍋でホカホカに仕上がりました。
ドリンクははぴ吉自慢の生ビールと、
友人の牡丹ちゃん特製のフルーツシロップ。
ソーダで
タイ料理会in池袋店 グリーンカレー🌶🌿とビール煮🍺🍖
こんばんは、本日は先日行ったタイ料理会の様子をお伝えします。今回は池袋店で行いました。
オーナーである道灌さんは、自宅のあるタイから東京へ戻って来る際、現地の新鮮なハーブや果物、あちらでしか手に入らない貴重な食材を使って、タイ料理会を開いてくださいます。
タイからのフルーツは、毎回の楽しみです。マンゴー、パパイヤ、パイナップル、そして、プッサー。小さな青リンゴのような果物です
道灌さんの
9月26日二半会 パリの食材を堪能🇫🇷
9月26日 フランス🇫🇷パリに滞在していた道灌さんが帰国されました。その日の夜はパリから持ち帰って来た食材たちを振る舞う「二半会」を行いました。
二半という言葉に耳慣れない方もいらっしゃるかと思います。以下、オーナーの道灌さんの言葉を引用させていただきます。
二半とは、二と三との中間の意味を込めてどっちつかずであること、またそのさまを言います。
曖昧でいい加減という事ですね。
江戸
シェアキッチン&パーティールーム はぴ吉 です
はじめまして、シェアキッチン＆パーティールームはぴ吉のライター、さいかです。
私は現在早稲田大学の4年生で、はぴ吉を借りてイベントを開催したことがきっかけで、昨年の10月からインターンとして働いています。
シェアキッチン＆パーティールーム はぴ吉は、みなさんが集まって、ホームパーティーをしたり、ボードゲームをしたり、イベントを開いたりできるスペースを提供しています。手頃な価格と、充実し