おにぎりねこ

料理時短を目指すアラサー兼業主婦。作ったもの・手順を記録していきます。 ポイ活も研究中…

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料理時短を目指すアラサー兼業主婦。作ったもの・手順を記録していきます。 ポイ活も研究中。 普段はIT企業でデザイナーしてます。

  • 作り置き料理

    1週間分の料理を、いかに時短で作るかを極める修行ログです。

コロナ禍前の入院との違い

はじめに4月中旬に卵巣嚢腫で手術入院しました。 6年前の2015年にも同じ病気の手術をしていて、コロナ禍以前と違った事・困った事がありました。 まだまだコロナとの付き合…

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3年前

5_2021/01/10の作り置き

土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。 1/10週分の作り置きと工程をまとめました。 作った品目 毎週作る物を決めてから買い物に行くのですが、土曜の通院つ…

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3年前
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4_20201227の作り置き

あけましておめでとうございます。 土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。 年はあけていますが、2020/12/27週分の作り置きと工程をまとめました。 買い物メ…

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3年前
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3_20201220の作り置き

土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。 12/20週分の作り置きと工程をまとめました。 買い物メモ 今週作る料理と、購入する食材を書いてから買い物に行きまし…

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3年前
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2_20201213の作り置き

土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。 12/13週分の作り置きと工程をまとめました。 調理環境改善してみましたレンジ・オーブン・炊飯器を置いているカウン…

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3年前
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1_2020/12/06の作り置き

12/06に作った1週間分作り置き料理と工程、振り返りです。 作った品目 ①肉じゃが ②きんぴらごぼう ③ゆでたまご ④牛肉とれんこん・ごぼうの柚子胡椒マリネ ⑤生姜みそ…

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3年前
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0_初めに

●初めに簡単に自己紹介と、このnoteに掲載する内容についてまとめます。 1990年生まれ、平日勤務でデザイナーをしている兼業主婦です。 平日は帰ってから料理する気力・…

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コロナ禍前の入院との違い

コロナ禍前の入院との違い

はじめに4月中旬に卵巣嚢腫で手術入院しました。
6年前の2015年にも同じ病気の手術をしていて、コロナ禍以前と違った事・困った事がありました。
まだまだコロナとの付き合いが続きそうですが、これから手術・入院をされる方の参考になればと思いまとめてみました。

※病院によって細かい規定が異なるようです。私が入院した病院は特定機能病院のためかなり厳重なルールだったようす。こういう場合もあるのかと参考まで

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5_2021/01/10の作り置き

5_2021/01/10の作り置き

土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。
1/10週分の作り置きと工程をまとめました。

作った品目
毎週作る物を決めてから買い物に行くのですが、土曜の通院ついでに買う物を決めずスーパーに行きました。
安い野菜を中心に買ったのですが、これが原因で2時間で作り終わらない原因になってしまいました笑。
作った物が↓です。

①やみつきキャベツ
②もやしナムル
③無限ほうれん草
④高崎パスタ麺

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4_20201227の作り置き

4_20201227の作り置き

あけましておめでとうございます。
土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。
年はあけていますが、2020/12/27週分の作り置きと工程をまとめました。

買い物メモ今週の購入した食材です。
黒豆とかまぼこは年始に食べるためです。
黒豆は甘すぎる物が好きではないので、水煮された物を買って自分で味付けしたかったのですが、味付済みの物しかなかったのフジッコの味付きの物を買いました。甘さ控え

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3_20201220の作り置き

3_20201220の作り置き

土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。
12/20週分の作り置きと工程をまとめました。

買い物メモ
今週作る料理と、購入する食材を書いてから買い物に行きました。

作った品目
①グレイビーソース(ヒルナンデスで印度カリー子さんが紹介していた作り方です。)
②トマトスープ
③ゆでたまご
④無限ピーマン
⑤もやしスープ(卵投入直前に落として割ってしまい、ただのもやしスープに、、、)
⑥

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2_20201213の作り置き

2_20201213の作り置き

土日に1週間分の夕飯10品作り置きを目指すログです。
12/13週分の作り置きと工程をまとめました。

調理環境改善してみましたレンジ・オーブン・炊飯器を置いているカウンターがごちゃごちゃしていたので、ニトリでラックを買ってコンパクトに改善しました。

Before

After

だいぶコンパクトになりました。
炊飯器の右側にスペースが出来たので、物を置いたり作業できるようになりました。

買い

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1_2020/12/06の作り置き

1_2020/12/06の作り置き

12/06に作った1週間分作り置き料理と工程、振り返りです。

作った品目

①肉じゃが
②きんぴらごぼう
③ゆでたまご
④牛肉とれんこん・ごぼうの柚子胡椒マリネ
⑤生姜みそ鍋(鍋キューブ使用)
⑥牛肉の焼肉
⑦けんちん汁(大根と山芋入れてないけど)
⑧ほうれん草のおひたし

以上8品！
一番最初に投稿したnoteで書いたのですが、2時間で10品を目指していますが、悔しながら2品足りず。。。

い

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0_初めに

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●初めに簡単に自己紹介と、このnoteに掲載する内容についてまとめます。

1990年生まれ、平日勤務でデザイナーをしている兼業主婦です。

平日は帰ってから料理する気力・やる気が全くないため、土日に1週間分の夕飯を無理矢理作っています笑。
2時間で10品作れることを目指して、作った料理の工程などをまとめて振り返りをするためのログです。