フィリピン人の食生活と病気の関係。平均寿命は68歳
フィリピン人の平均寿命は、日本人よりも約20年短い事実。
その原因のひとつである、食生活と病気について解説。
炭水化物と塩分の大量摂取フィリピンでは心臓病や糖尿病、そして動脈瘤など、不健康な食事と運動不足が原因の、非感染性疾患が死因の7割近くを占めています。
その原因は、お米でお腹を満たし、塩分の多い干し魚やから揚げなど油もののおかず。
フィリピン人は炭水化物、塩、油の摂取量が非常に多いんです。
特に貧困層は栄養バランスなど考慮せず、安くお腹を満たせることが重要。
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