マガジンのカバー画像

パンと私

6
本
２０２２年夏〜パン作り沼の住人になった私と パンにまつわる話を集めてみました。
運営しているクリエイター
げこげこ-gecogeco

#バイト

げこげこ-gecogeco

げこげこ-gecogeco

私とパン

私とパン

今回は、私のパンに関わる人生を
まとめてみようと思います。

自分史の中のパン部門と言う感じでしょうか。
もし、ご興味があれば…

※今後も、この記事は
書き足していきたいと思っています。

パン作りとの出会いうつ病回復にかなりの効果があった
散歩の目的地として、パン屋巡りを開始。

パンって、こんなにおいしいのかと、
今まで感じなかった感動を感じるように。

雨の降る日に散歩に行けず、
ふと、代

もっとみる
げこげこ-gecogeco

げこげこ-gecogeco

パン屋のバイトをやめました

パン屋のバイトをやめました

久しぶりの更新で、いきなりな内容ですが、
タイトル通り、パン屋のバイトをやめました。

パン屋をやめた理由理由はいろいろありますが、一番大きなものは
「目指すパン迷子になりそうだったから」
ということです。

大きなパン屋ゆえに、分業制になるのは
もっともだと理解できるのですが、
その分業が甘くて、中途半端に業務が被っていて
フィリングを作る人担当を一人設ければ済む問題を
ずっと解消しないままだっ

もっとみる
げこげこ-gecogeco

げこげこ-gecogeco

パン屋バイト１週目感想

パン屋バイト１週目感想

今週から本格的にスタートした
パン屋でのアルバイト。

週３日、早朝から５時間半ずつの出勤です。

無事、１週目が終わっての感想を書いてみます。

流れに乗ることって大事！毎回、ちゃんと朝３時に起きて、行けました！

パンを焼く時間を確保したくて
朝５時半に起きることから始めた朝活。

歳のせいか、朝早くに自然に
目が覚めるようになっている夫が
私の朝活の動きに参戦。

すると、夫がしたい運動＆シ

もっとみる