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吹上感満載🫠

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吹上庵の雰囲気です。
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2021年9月の記事一覧

2021/09/04 「告知…?」

2021/09/04 「告知…?」

とも

本日は残念ながらノーゲストです。
休日に雨となると外食も億劫になるから仕方ないのだ、と寂しがっている自分に言い聞かせております。

最近の天気は気まぐれで、服装や予定を決めるのが難しいですね。体調も崩しやすくなりますが、皆さまご自愛くださいね。
吹上庵は金土日にお店を開けてお待ちしておりますので、ぜひ元気な姿でラーメンを啜りに来てください!!

さらっとアピールしたところで日報は以上とさせ

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2021/09/12 「雨女疑惑のランチ営業」

2021/09/12 「雨女疑惑のランチ営業」

とも
本日のお客様:1組2名様

信じたくはないのですが、私が外に出る時の雨の確率が高いような、、
「やっぱり雨女なのか?」と思いながらも、足元が優れない中でもお客様に来ていただけて良かったです。
以前にも当店へ来てくださった方々でした。今回は前にお送りしたDMハガキが来店のきっかけだったそうです。「ディナーにも来たいんです。」と仰っていて、それを聞いてとても嬉しい気持ちになりました。本当に早くデ

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2021/09/18 「新機能を活用して」

2021/09/18 「新機能を活用して」

とも

昨日のオリちゃんの日報を読んで、「わ、この写真懐かしいーー!私も営業後の皆で賑やかに食べる賄いの時間が恋しいーーー!」と本当に共感しまくりでした。

人恋しくなったところで、本日もノーゲストに終わってしまいましたが、人とのつながりを求めて、度々店先に立っては通り過ぎ行く方々に挨拶をしました。少しながら話を交わすこともあったので、何か今後のご縁に繋がれば嬉しいです。

ところで、気づいていた

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2021/09/22 「第一回試作会合」

2021/09/22 「第一回試作会合」

とも あゆみ

本日はノーゲストでした。
ですが、お店の前で足を止めてメニューをご覧になってくださる方もいらっしゃいました。今期のランチ営業も終わりが見えてきたので、興味を持って下さった方にはぜひ機会を逃すことなくラーメンの美味しさを味わっていただきたいです。

今日は少し早くお店を閉めて、新メニューの試作活動に取り掛かります。
さて、どんな風に仕上がっていくでしょう?!
私たち自身もワクワクして

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2021/9/24

2021/9/24

ランチ しょうこ あゆみ
本日は当店の近くでノンアルコール専門店を営まれているお店のオーナーさんにお越しいただきました!
以前当店のスタッフがそちらのお店にお世話になったようなのですが、今日は当店まで足を運びランチをお召し上がりいただきました☺️🍴
本当にありがとうございます〜😭

普段こういったお店同士の交流はなかなかないので、この素敵な出会いを大切にしていきたいです✨✨
また当店のスタッフ

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2021/09/27 「新❗️冷蔵庫がやってきた〜✨✨」

2021/09/27 「新❗️冷蔵庫がやってきた〜✨✨」

おだしょう あゆみ

今日は、ランチ営業はお休み…
そして、何をしたかと言うと、題名にもある通り、冷蔵庫を新しいものへと変えました!

キッチン内を一旦別の場所に移動させ、古い冷蔵庫を外に出し、新しい冷蔵庫を設置する…文字にすると単純そうですが、実際はとっても大変な作業です💦
(業者さん、ありがとうございます😭)

見ている側からすれば、「明らかに道幅よりも、冷蔵庫の方がでかいやん!物理的に運

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2021/09/28 「にわとりの日」

2021/09/28 「にわとりの日」

とも
本日のお客様:2組3名様

1組目のお客様にラーメンをお持ちすると、出来立て熱々の澄んだスープに歓喜。からの、すかさずスープを美味しそうに口の中へ。
訳を尋ねると、こないだ他店で食べたラーメンがぬるくて残念だったそう。。
確かにそれじゃあ折角のスープが台無しだ、と共感。
お客様が食べ終わられた器を見ると、スープまで飲み干していただいてキレイでした。気に入っていただけて良かったです。

2組目

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