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2022/05/28
ゆうき こころ はな みらい
本日は4組9名様にご来店いただきました。
常連のお客様やいつもお世話になっている酒屋さんもお越しくださり、賑やかな営業となりました！
吹上庵のお客様との繋がりの強さを改めて感じました。。ありがたや〜🙏🏻🫶🏻
また、お誕生祝いでご利用のお客様もいらっしゃったので、当店からささやかですがサービスをさせていただきました。🎉皆様喜んでくださいました。
特別な日
2022/05/27
みらい ゆうき あゆみ しほ
本日は2組様8名様にご来店いただきました✨✨
本日、2組のうち1組は、いつもお世話になっている税理士の方がいらして下さいました😭✨
常連様が来ていただけることがとても有難い事だと感じた１日でした💭
もう1組の方にはしほちゃんとあゆみさんの接客がとてもいい！と気に入ってくださり、沢山褒めていただきました🥰
プロフェッショナルなしほちゃんとあゆみさんの接客をわ
日報番外編。 2020/10/26新人歓迎会
番外編
卒業生としてお邪魔しました！独立2年記念のお祝いもあり、みんなの笑顔が溢れる素敵な時間を過ごすことができました。吹上庵は本当に素敵なお店だと、改めて感じました。また食べに来ますね。 まこ
卒業したにもかかわらず新人歓迎会にお邪魔させて頂きました。美味しいご飯、楽しい話、笑顔いっぱい、ときどきの感動。素敵な空間にご一緒させてもらってありがとうございます。
春香
2020/12/18 日報
りさ、こころ、おり、しょうこ、はな
本日は4組18名様にご来店頂きました。
今週は満席の日が続いており、満席になる事と予想していましたが、残念ながら1卓が埋まりませんでした😢
6名様と8名様の団体のご予約があったので、忙しくなるかなと少し構えていました。
ですが、お客様のペースが上手くずれてくれた為余裕のある営業でした。
吹上庵の税理士さんが来てくれました☺️
サービスでレア肝を提供したと
2020/12/16 日報
なつめ えりか しょうこ
本日は4組10名様にご来店頂きました。
来店時間がずれていてスタッフは3人でしたが、慌てることなく営業を終えることができました。
また、皆様違う種類のお鍋を頼まれたので、お鍋全種類を1台ずつお出しした少し珍しい1日だったと思います。
1組は吹上庵を卒業された先輩でした。
お料理を少しお待たせしてしまったのが反省点ですが、久々にお会いできたのがとても嬉しかったです！
ま
2021/3/7 日報
ランチ まこ
本日は3組6名様の来店がありました。初めて来店された方にはアプリをダウンロードしていただけました。
これを機にディナーに来ていただきたいです。
八百屋さんが直接来店されディナーの予約をして帰っていかれました。
本当にいつもお世話になっています。
卒業生、スタッフの来店も嬉しかったです。
本日ランチ最終日でしたが、ディナーに繋げる接客ができたと思います。
コロナが落ち着いてまた皆さ
2021/05/02 日報
みらい
今日は1組3名様のお客様に来ていただきました👏👏👏
私の姉と父と母が来てくれました。来ると事前に聞いていなかったので接客するのに少し緊張しました😳
帰ったら今日の接客の反省を姉としたいと思います😅
ちなみに、今日はお父さんの誕生日なので帰ったら盛大に祝いたいと思います!
(お父さん誕生日おめでとう！！！！！！！！🎉🎉🎉)
このご時世で家族といる時間が自然と増えているので、
2021/07/18
しょうこ はな あゆみ
本日は3組6名様にご来店いただきました😭😭😭
今日の今日まで一件しか予約がなかったのですが、なんと17時半過ぎからウォークインで2組様にお越しいただきました！！
3組様とも来店時間が近かった為お料理をお出しするタイミングが被ってしまったのですが、スタッフ一人一人が周囲に気を配り自分のやるべき事をしっかりこなしてくれたので大きなミスをすることなく、お客様にはゆっくりお
