2022/05/27

みらい　ゆうき　あゆみ　しほ
本日は2組様8名様にご来店いただきました✨✨

本日、2組のうち1組は、いつもお世話になっている税理士の方がいらして下さいました😭✨
常連様が来ていただけることがとても有難い事だと感じた１日でした💭

もう1組の方にはしほちゃんとあゆみさんの接客がとてもいい！と気に入ってくださり、沢山褒めていただきました🥰

プロフェッショナルなしほちゃんとあゆみさんの接客をわたしも学ばないといけないなぁと思うと同時に、これからの吹上庵にずっと受け継いでいかないとなぁ。と責任感も沸きました🔥

そして、そして、本日はたくさんのご予約のお電話をいただきました✨
常連様も、ご新規様からもお電話をいただいたので、スタッフ一同感謝感謝の気持ちでいっぱいです🥹🥹🥹🥹🥹

暑くなり、大分夏に近づいてきましたが、お客様には当店のお鍋を沢山食べて、沢山汗をかいて、いい夏の思い出にしていただきたいです✨

そして、そして、そして、本日はいつものトップがいないフレッシュな営業となりました🐥

トップはわたくし、みらいが務めさせていただいたのですが、他のスタッフもとても積極的に動いてくれたり、ペース良くお料理を進めてくれたり、逐一お客様の様子を報告してくれたのでスムーズな営業が出来ました🐣

この調子で、繁忙期にも貢献できるようなトップになれるように日々精進したいと思います🙌🏻✨

p.s.今日の大根おろしは、
左:ゆうきさん作『キティー風大根おろし』
右:あゆみさん作『茶々丸風大根おろし』
です😽ｶﾜｲーーー！

ゆうき　あゆみ

お客様がお帰りの際に褒めていただきました。いいお店だからこれからも頑張ってねと言われたので、スタッフ一同気を引き締めてこれからも気を引き締めて頑張っていこうと思います！！