2021/07/20 「サプライズなおもてなし」

とも　おり　しょうこ
本日のお客様：1組2名様

吹上庵の卒業生スタッフが彼氏さんと一緒に来て下さいました。
前から予約して下さっていたので、予め手書きのウェルカムカードをテーブルに置いていたところ、とても喜んでいただけました！
おりちゃんに字をお願いしたら、味のある素敵な筆の走りでした！

久しぶりにお顔を見れて、お話も出来て嬉しかったです！
時間があっという間に感じられました🥺

そしてなんと、今日は彼氏さんのお誕生日でした！
おりちゃん、しょうこちゃんが奥に立っている時や、テーブル調理時の時に気が付いた情報をマメに共有してくれたおかげで分かったことです。2人ともナイス！！！
常時、奥にスタッフが立つことや全体で情報共有することの意義を再実感しました。
これまた、お手製のバースデーカードを花束と共にサプライズでお渡ししました！
(しょうこちゃんや内田さんのセンス爆発！！傑作すぎでは？)
実際に大変喜んで下さり、こちらもおめでたい日をお祝い出来て光栄でした💐

今日はささやかですが様々な点でサプライズのおもてなしをさせて頂きました。
この思いやりが当店の魅力のひとつだと思うので今後も大切にしていきたいです。

さやさん、差し入れありがとうございます！！！