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#ピーマン

料理:ピーマン肉詰め(コウ.ケンテツさんレシピ)

料理:ピーマン肉詰め(コウ.ケンテツさんレシピ)

コウ.ケンテツさんのレシピ肉詰め

ピーマンはへたを取り斜め半分に切る事。それだけで詰めたお肉は離れない!

肉だね→合挽ミンチ、玉葱、卵、塩胡椒、片栗粉
よく混ぜピーマンに をたっぷりギュッと詰める。

ピーマンは縦半分に切り小麦粉を内側に振るが、斜めにカットの場合は不要とする

***コウ.ケンテツさんレシピから
今が美味しい、ピーマンが沢山あるので同時にタンパク質が取れるものを作りたい。

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福岡県のご当地グルメ「パリパリピーマン(ピリ辛ダシダマヨソース添え)」

福岡県のご当地グルメ「パリパリピーマン(ピリ辛ダシダマヨソース添え)」

おはようございます。

もう、金曜日ではないか!
あまりにも時に流れが早くて、
ビックリだよ…

さてさて、先日、
なんだか無性に食べたくなったので、
「パリパリピーマン」を作ることに。

前に一度作ったのだけど、
この時は、肉味噌も用意しました。

でも、ひき肉は他のお料理で使ってしまった…

なので、マヨネーズをアレンジして、
ソースを作って添えることにしました。

それでは、早速、調理開始!

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