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横浜家系ラーメンとさのや♪
12月23日に食べたラーメンを今頃紹介する僕です(笑)
高知のラーメンばかり紹介しているので、たまには県外のラーメン屋にも行きたいものですが、
やっぱり今回も、高知のラーメンです(^^♪
1.横浜家系ラーメンとさのや
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行ってきたのは、はりまや橋商店街アーケード内にある、
『横浜家系ラーメンとさのや』
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/127235228/picture_pc_b2a1846ae94c8c0e6dfe08b35a93d135.jpg?width=800)
休日のお昼時は、人がたくさんですぐに入れないので注意を(^^)/
私が行ったのは、開店直後だったので、すぐ入れましたよ♪
2.チャーシュー麺にチャーカス丼
横浜家系ラーメンの定義がどんな定義が分からないので、調べてみたのですが、
Wikipediaを参照ください(笑)
どうやら、豚骨、鶏ガラ出汁、醤油をベースに、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔が乗っているようです(^^)/
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確かに、ラーメンにホウレンソウって珍しいけど、
これがスープに絡んでうまいんですよ!(^^)!
チャーシューも肉の旨味がたっぷりで最高!!
スープも最後まで飲み干せちゃいます♪
サイドメニューに頼んだのは、『チャーカス丼』
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チャーシューが美味しいので、こちらの味も間違いないのですが、
ラーメンのチャーシューに、チャーカス丼は少々重かったです(笑)
卓上には、マヨネーズやお酢なども完備してあって、味変できるのも良いところですね♪
このお店はチャンスがあればまた行ってみたい美味しさです(^^♪
ぜひ皆さんも高知に来た際には寄ってみてください(^^
それでは今回はこの辺で(^^)/
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