2020年3月の記事一覧
1000茶 Day17 煎茶デサントブレンド @すすむ屋茶店 DESCENT TOKYO
久しぶりに寝落ちした。気付いたら朝だった。
朝からずっと打ち合わせとか買い出しして、
夜。突然の会見で、一気に身体と心に負荷がかかる。
すすむ屋茶店とデサントのコラボ店。本日の日本茶は免疫力強化のデサントブレンド。もう飲むしかないでしょ笑
試飲で水出しの同じお茶を出してもらった。
苦味が全然ない
でもHOTはすごく苦い！こんなに出し方で味変わる？！ってくらい苦かった（飲みにくいわけじゃ
1000茶 Day15 和のハーブティー 金木犀 chabashira
ハーブティーだけど緑茶入ってる。
金木犀の香りがふわああああって！やすらぐ。
静岡は島田のおしゃお茶屋さんchabasira japanese tea！代官山でのBENTO STANDでのポップアップでげっと。
ただのハーブティーだと、もう少し味がふわっとするんだけど、緑茶が入ってるおかげで締まる感じがする。
あと今日は正月に静岡で買った炊き込み茶葉ごはんの素を使って、悪魔…いや、魔女のお
1000茶 Day10 定食屋のなんらかのお茶
定食屋に行ったら、
お茶がタダで出てくるよね。
別に誰が悪いわけではないけど、あんまり美味しくないお茶をタダで飲めるってのは、お茶の価値の破壊だと思うのです。
このお店が悪いわけでは全くない。
何が面白いって、メニューでは静岡茶を使った魚の干物があって、前面に押し出しているわけで、こっちではお茶に価値がついているんだよね。
食べてみました。お茶の味は全くしないけど美味しかったです☺️臭み
1000茶 Day9 炭焼きほうじ茶 伊藤園
ほうじ茶の香りすごい！
会議の人数より多く入れちゃって、あらあら余っちゃったわと思ったら社長に出しそびれてた。
お茶入れは女性の仕事ではないが、お茶をちゃんと入れて人に出すことはとても大事なことだと思うの。男女関係なく。
お茶美味しく淹れるの難しいしなあ。ほんとに。
このほうじ茶もとてもよいものなんだけど、私はこのほうじ茶の本当の美味しさを引き出せたのであろうか。
まあそんなこと気にせず