よそじの台所から【1月23日の夕食　と　いよいよ寒くなってきたときに食べたくなるもの】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・挽肉　玉ねぎ　茄子　のカレーと　福神漬け　を　さっと湯がいた　ピーマン　にディップしたもの
and
・しらす　しめじ　キャベツ　卵　の雑炊（味付：味噌　みじん切り生姜　コチュジャン）
・椎茸　昆布　の佃煮（市販品）

寒い季節の定番料理、雑炊。

に、コチュジャンとカレーで、全アジア（言い過ぎ）が昨日の食卓に集合した。の、図。