よそじの台所から【3月26日の夕食】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油、お肉、乳製品、卵、なるべく小麦粉をやめ、お米やお砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録。

お弁当の残りの
・味噌汁
and
・ポークソテー（味付：スタミナ源のたれ）
・レタス　きゅうり　新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し　大根の梅酢漬け（市販品） シソ　のサラダ（味付：ポン酢）
・納豆（味付：自家製醤油麹）

大根の梅酢漬けを細切りにして、サラダにのせてみたらおいしかった。
食感も良いし、味も良い。

世の中には「ないもの」なんてもうなくて、新しいものをつくるには
既にあるものの組み合わせを変える、ということになるのかなと思ったり。

「そうに決まってんじゃん」ということも、分解して分解してあらためて言葉にすると、それも新しく見えたりする。
世の中っていうのは、そうやってできている気がするんだなぁ。

い　び　つ

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