今年の元宵節は100年に6回しかない「めでたい上にめでたい」日&何を食べる？

2月5日は旧暦の1月15日今年(旧暦)最初の満月の日

この日で春節(中国・中華圏における旧暦の正月)が終わるとされます。
と、去年も元宵節について書きました。

今年は100年に6回の特におめでたい元宵節

下のカレンダーを見てください。

2月4日は「立春」でした。九星気学では立春が1年の始まりとなります。
立春の次の日が「元宵節」と続きます。

喜上加喜(xǐshàngjiāxǐ：シーシャンジアシー)、つまり、
「めでたい上にめでたい」とされ、100年に6回しかおとずれません。

元宵節の食べもの

主に中国の北方では

元宵（yuánxiāo：ユエンシアオ）：
もち米を水で浸した後、石臼で挽いて作ったもち米の粉を使い、もち米に餡を入れてから団子の形に成形します。乾いた粉を使うので、中につめる餡は少し硬めです。

元宵：一般的に油で揚げています。

主に中国の南方では

汤圆（tāngyuán：タンユエン）：
水の中で挽いた湿った粉を使っているので、非常にきめ細やかです。

もち米の粉に油を入れて成形してから餡を入れます。特徴は食感がなめらかで柔らかいことです。

汤圆：沸騰したお湯で作っています。
　団子だけ食べます。

☆（新華社ネットニュースを参照しました。）

上の2種類のお団子のどちらも、満月のように丸い形から、
「一家団欒・家庭円満」と、幸福を象徴する食べ物とされています。

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
★LINE登録で30分無料zoom講座(^^)お気軽にどうぞ～
（LINEのID検索で→@551emihv）

★LINE以外からのお問い合わせはこちら↓↓