【思い出の味】珈琲専門店の玉子サンドを再現しようとしたら15年かかっちゃった話。
どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！
今日はお料理のお話ですわよ！
大学生の頃の話です。自分は初バイトが珈琲専門店だったのですけれども、そこでお出ししていたミックスサンド(ハムサンド＆玉子サンド)がめっちゃくちゃ美味しかったのです。
もうそのお店はなくなってしまったけど、どうしてもあの味が忘れられない！
また食べたいけど、もうお店はない！どうしたらいいんだぐにゃぁぁぁ……
ということで、ずっと再現しようと試みておったのですわよ。
でも、なかなか思うような味にならなくて……なんか違うなって。
簡単に言うと、玉子サラダと薄いキュウリをパンで挟んだものなんですけど、なんか同じにならないなって。
パンに塗ってたソースの味が違うんですよね。
マスタード系だったのは間違いないので、いろんなカラシ的なものを用意して、そのままだと辛すぎるのでマヨネーズを混ぜたりしながらやってたんですけど、なんか違う。
どうしたもんかなぁと思い続けて、早15年。
「何年やっけ？」と数えたら、もうそんなに経っちゃってました。
ずっと冷蔵庫にあったのに、うっかり気づかずスルーしちゃってたあの子ですよ！
普通にマスタードソースやのに、なんで今まで気づかんかったのかと！！(困惑)
はい。
これはかなり近いと思いますよ！美味しい！！
珈琲が飲めたらもっっっと美味しく感じるんだろうなぁ……飲んだら一日が終わるから自分は無理だけど……。
珈琲専門店の玉子サンドをぜひご自宅で☆
とっても簡単なので、ぜひお試しくださいませ！
また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪
ではでは！
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