2023年9月の記事一覧
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2023年9月
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2023年9月のレポートです！
今月のレシピは「リコッタと焼きトマトのペンネ」。
イタリアのかかと、プーリア州のレッチェのマンマLisaに教えて頂いた料理です。
そして、今月は2州、モリーゼ州とサルデーニャ州のマンマの家庭を訪れることができました！
メンバーも51人。
一緒にディープなイタリア料理を旅して下さる皆さまは、私の宝物です。
新しいメンバー
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.21(2023年9月)
皆様、チャオです！
9月頭にイタリアに戻ってきました。
ボローニャはすっかり秋の模様、新たな気持ちで新生活が始まります。
怒涛の1ヶ月でしたが、「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」なんと今月は新たに2州、開拓することができました！
そんな様子を少しお伝えします。
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」＠モリーゼ州ローマからバスに揺られること3時間半、モリーゼ州のFerra