【梅仕事】使い尽くして味わい尽くす梅祭り
日曜の夕方に梅を買いに行って、その夜作った梅ペーストのお話は先日した通り。
そして昨日追加で作ろうと又梅を買いに行ったら前日買った時に一緒に並んでいた梅たちが半額になってるでは無いか( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾オイッ
( 'ω')クッ!
まぁ仕方ない。
半額の梅を3袋買って一気に仕込もうと思ったけど鍋に入り切らん!笑
そこで500gだけ残して半分を梅干しに、半分を黒糖シロップ用にわけました。
黒糖梅酒作りで余っていた黒糖を使い切りたいと思っていたのでちょうど良かった!
そ