どんなに忙しくても結局やってしまう初夏の風物詩

初夏になり、梅がスーパーに並び始めると、無性にソワソワしてしまう。我が家では、梅シロップを毎年漬けている。

だが、今年は忙しく体調もスッキリしないので、諦めようかと思っていた。家族もわかってくれるだろうと話してみると、まさかの「やりたい！」と返事が返ってきた。

私もやりたい。
梅シロップ作りはとても楽しいし、出来上がりも絶品で満足度が高い。
去年のことを思い出すと、忙しさなんて大した理由ではない気がしてきた。

仕方ないので、今年もやることにした。
いざ決めたら、もうすっかり気合が入ってしまう。

いざ梅を持ち帰り、部屋に充満する香りは幸せになる。

一つ一つヘタを取って拭いていく作業は、黙々と楽しい。

瓶の中に優しく並べると、一粒一粒の大きさを感じてワクワクする。

毎日混ぜていると、漬かっていく変化を感じて、なんだか可愛く感じてくる。

そして、シロップが出来上がる。

グラスに氷をいつもより3個ほど多めに入れる。

ちょっぴり贅沢に梅シロップを注ぎいれる。

強い炭酸を注ぎ込む。

箸やフォークでサッとかき混ぜる。

家族と乾杯をする。

楽しくて美味しくて大変な梅シロップ作り。
完成したばかりなのに、今から来年が楽しみになっている。