息子と私の朝食⭐ゆで玉子🥚サラダといちご🍓ジャムトースト
息子はもう冬休み。
しばらく朝食などをアップしています。
今朝は寒いけれど、サラダを食べたくなって作りました。
おいしいいちごジャムを添えて・・・。
朝食
・ゆで玉子サラダ
・トースト
・いちごジャム🍓
・カフェオレ
・みかん🍊(紅まどんな)
ゆで玉子は穴あけ機でおしりに穴をあけ、お湯で8分茹でます。すぐに冷水にとり、殻をむき、半分に切ります。
レタスをちぎって、その上にスライス玉ねぎとスプラウトをのせ、オリーブオイルとレモン汁(瓶詰)をかけます。ゆで玉子をのせます。
カフェオレには体を温める、香りのいいシナモンをかけて。
いちごジャムはいただきもの。前は毎年ジャムを作っていましたが、息子があまり食べなくなったので、作らなくなっちゃいました。
たまに食べるとうれしいですね。
おいしいみかん🍊、紅まどんなも・・・あ、映っていませんがいただきました😅
今週は忙しくなります。
もうクリスマスの週ですね。
今日は冬至です。
もっとも太陽が出ないけれど、「冬至正月」という言葉があるようにこの翌日から1年が始まる意味合いもあります。
身を清める大切な日です。
今夜はゆず湯にしましょう。
息子は今日、何をするのかな?
今週がいい週になりますように✨
行ってらっしゃい✋
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