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吾妻聖子
2019年7月17日 10:05
子供の食生活が乱れないように、色々と気を配っているお母さんはとても多いと思います。忙しくても、外食ばかりにならないようにと、時間に追われながらお料理していますよね？子供期の家庭での食生活で1番大切なことってなんでしょうか。とっても面白い論文をみつけました。子供期の食生活が、その後の性格特性にどう影響を与えるかという研究です。これは平成8年に、岡山県の短期大学の学生98名を対象とした
2019年7月11日 15:27
子供に何を食べさせるかは、味覚の発達に影響する！昨今の食生活は、子供の味覚を危険にさらしている！この説を唱えてる方は沢山います。では、お母さんは、子供の味覚のために、時間をかけて毎日お料理を頑張りまくるしかないのでしょうか？子供の味覚に関する研究から、いくつか興味深いものをご紹介します。2014年10月、NHKで「子供の味覚に異変！」というニュースが放送されました。ニュースソース
2019年7月3日 21:00
私は、テレビプロデューサーです。そして、一児の母です。そして、食育のことをやったり、フードアドバイザーをやったり、お取り寄せのコラムを書いたりしています。そんな私が、何者か、を説明しようとするとやはり1番しっくりくるのは、ワーキングマザーという単語になるような気がします。母になったばかりの頃、「仕事と子育ての両立って偉いねー」と言われるたび「自営業の人はみんなやってるし、世界
