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元田中マロ
2023年9月11日 23:36
炊事の記録として。
2024年7月15日 19:04
今日は「角上魚類」デーなのである。昨日テレビでやっていたためか、いつもそこそこの人出だが、今日はいっそう混み合っていた。あれこれ仕入れたが、今日の昼飯は購入した寿司にした。そして晩飯も刺身。最後は唯一作った「大根と豚の煮物」いやいや、満喫させてもらった。ごちそうさん。
2024年6月15日 19:06
天気は下り坂と聞いていたと思ったが、朝からしっかりと晴れていて洗濯日和になった。エアコンのフィルターを掃除せねばと取り外して水洗いする。今日はエアコンなしでは厳しい。朝飯は「ホットドッグ的なオープンサンド」を食った。ホットドッグ用のバンズとは言わないが、せめてロールパンくらいあればいいのだけれど、我が家でパンというとこれになる。コールスローを作り、一度茹でたソーセージを焼いた。買い
2024年5月3日 19:30
晴天である。やっぱりGWといえばこうでないといけない。オートバイを乗り回していたころは、まさにシーズン到来である。白バイではない。オートバイにとって「好いシーズン」というのは、おそらく乗らない方が想像するよりも圧倒的に短い。今よりも早い時期だとまだ寒いし、今を過ぎたら梅雨に入る。真夏は暑くて敵わないし、またようやく涼しくなったと思えば、瞬く間に寒い時期に入る。1年間、トータルで考
2024年4月9日 21:05
どうにもやる気が出ない。仕方ないが、どうにもならないのである。どうにもならないから昼飯はやらかしてみた。「シーフードヌードルチャーハン」である。カップヌードルのシーフードのやつを袋に入れて叩きのめし水を入れておく。フライパンでチャーハンを作り、そこに水でふやかしたカップヌードルを入れて水気がなくなるまで炒めて完成。カップヌードルの容器に入れて型にはめて器に。もうね。すげー旨い(
2024年3月22日 20:10
桜の開花は先送りになったようだ。そりゃまそうだろう。寒すぎる。昼飯は「キャベチャーしょうゆラーメン」を食った。キャベチャーというのは、よく家系の店なんかにあったが、チャーシューを細かく切ったものをごま油や豆板醤なんかを混ぜ合わせ、それにキャベツを和えるものだ。名古屋にいたころ、よく行っていたラーメン屋でこれを乗せたラーメンを好んで食っていた。それを再現してみたのである。もうちょっと
2024年2月2日 22:44
次郎の朔日である。二月正月か。朔日餅とか風流なものはないが夜は寿司で祝う。ええ、こじつけですとも。昼はナポリタンである。こういうのをちゃちゃっと作れるオレかっこいい的なナルシシズム。ま、てめえで作った料理の写真撮ってSNSなりブログなりにアップするなんてのは承認欲求以外の何物でもない。しかし。人畜無害、人様に迷惑をかけるのでないならいいではないの。一人遊びが楽しく自己完結する
2023年12月25日 20:30
メリークリスマスである。だいぶ前にYouTubeかなにかで昭和の頃のソノシート(わかるかなァ)の音源を聴いたことがあって、それはウルトラマンの科特隊の隊長ムラマツキャップからクリスマスのコメントが入っているものだった。出だしが「やぁみんな、クリスマスおめでとう」だった。クリスマスおめでとう、とは実に新鮮で思わずはっとさせられた。メリークリスマスとは、まぁクリスマスおめでとうである。キリス
2023年12月17日 21:19
休みなので朝飯をゆっくり食う。ゆっくりなのにぴったりなのは「丼」である。ワシワシとかき込めるのは健康ない証拠。ハムエッグ丼はそんなシチュエーションにズバリとはまる。昼飯は残っていた冷や飯を温めなおして、ネギ豚炒めをおかずにした。白だしを使っているが、とてもさっぱりしていて食いやすい。夕飯には寿司である。いなりはぼくのリクエストだ。寿司と聞いた途端にいなり寿司が浮かんで、口がいな
