最強の管理栄養士

はじめまして! 管理栄養士のいずみと申します。 最強のバターコーヒーで管理栄養士をして…

最強の管理栄養士

はじめまして! 管理栄養士のいずみと申します。 最強のバターコーヒーで管理栄養士をしており、グルテンフリー&低糖質を心がけて過ごしています。 管理栄養士という立場から「健康・ダイエット」について正しい情報を配信するためにnoteを開設しました。

最近の記事

【本の要約】シリコンバレー式 「やばいコンディション」

こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 シリコンバレー式 「やばいコンディション」 を、管理栄養士がサクっと要約! はじめに この書籍の作者、デイヴ・アスプリーは シリコンバレーの起業家です。 前に動画で紹介した ヘッドストロングを書いたのもデイヴ・アスプリーです。 ヘッドストロングでは・・・ 頭をフル回転させるために ミトコンドリアの活性に特化した内容でしたが、 今回の「ヤバいコンディション」では 名前の通りヤバいんで

    • 太っている人が陥る現代型栄養失調!自分が栄養失調と思っていないそこのあなたへ!

      こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 この飽食時代に栄養失調⁉と驚かれることも多いかと思いますが、 太っている=栄養が足りている この考えは大間違いなんです。 実は体重こそあるものの、 低栄養状態の人は増え続けているのです。 その原因は・・・ カロリーは摂れているけど、 ビタミンやミネラルなどの栄養素が 不足してしまっているからです。 ✅野菜をあまり食べない ✅ラーメンや丼物を良く食べる ✅加工品やコンビニを良く活用する

      • 糖質が太る本当の理由!これであたも糖質と向き合って健康生活間違いなし!

        こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 ✅どうして糖質が太ると言われているのか。 ✅なぜこんなにも悪者にされてしまっているのか。 ケトジェニックを推奨している私ですが、 糖質を悪者だとは思っていないですし、 全く食べない方が良いなんて思っていません。 しかし! 太る原因はやはり糖質なのです。 適量は良いですが・・・ 摂り過ぎは体に毒です。 ✅糖質を摂るとなぜ太るのか? ✅糖質はとらない方が良いのか? ✅糖質との付き合い方を知

        • 低糖質レシピに絶対必須なおから!おからを食べれば,健康・痩せること間違いなし!

          今回は私も良く使う! 低糖質レシピにかかせないおからについてです。 ✅おからとはなんなのか? ✅どうして低糖質レシピにおからが使われているのか? ✅おからの選び方 ✅おからの使い方 おからについて知りたい方は是非この記事を最後までご覧ください。   おからとは 【おからとは】 大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際に残るかすのことです。 残っているかすだからって、 バカにしてはいけ

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          カロリー制限でダイエットできていますか???

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 ●ごはん1杯240kcal ●30分ウォーキングしたら100kcal ●基礎代謝1300kcal…などなど カロリーってよく耳にはするけど、何なのかご存知ですか? この記事を読めば以下の疑問が解決します。 ✅カロリーとは何か ✅なぜカロリー制限は痩せないのか ✅なぜカロリー制限ではなく糖質制限が良いのか 気になっている方は是非この記事を最後までお読みください。 カロリーとは 【

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          ケトジェニックやる方必見!C8とMCT・ココナッツオイルの違い!

          こんにちは 管理栄養士のいずみです ✅ココナッツオイル? ✅MCTオイル? ✅MCTオイルC8MAX? ケトジェニックの強い味方!MCTオイルですが、 ✅ココナッツオイルと何が違うの? ✅最近C8のみって書いてあるのを見かけるけど、何なの? そんな疑問をお持ちの方は是非、この記事をご覧ください。 ココナッツオイルとは? 【ココナッツオイル】 その名前の通り、ココナッツから抽出された油です。 ココナッツオイルは90%以上が 飽和脂肪酸で構成されて

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          オートミールダイエットで使われるオートミールの調理法を知ることが出来ればダイエット成功間違いなし!

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 ✅オートミールって色々種類があるけど、どれを使っても同じなの? ✅聞いたことはあるもののどうやって使えばいいのかわからない 私も使う前までは、そうでした!笑 全部同じだと思い、スーパーに売っているものを買っていました。 調べているうちに オートミールには様々な種類があり、 作るメニューによって向き不向きが あるという事がわかりました。 このコラムではオートミールの種類と それに合う調理法を書いていきます。 これからオートミー

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          妊娠したら葉酸をとる必要あるの?

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 妊娠したら 初めてのことだと、色々調べるかと思います。 ✅生活習慣 ✅食習慣 ✅運動など その中でも よく見かける 【葉酸について】 今回は掘り下げていこうかと思います。 妊娠中は葉酸が必要と聞くけれども、 ✅葉酸ってそもそも何だ? ✅葉酸って何で必要なの? ✅サプリメント摂らないといけないの? こんな疑問があるかと思います。 「わからないからとりあえず葉酸サプリ飲めばいっか

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          【本の要約】「LIFESPAN」 老いなき世界を管理栄養士がサクっと要約!

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です! 「LIFESPAN」老いなき世界 管理栄養士がサクっと要約! はじめに この書籍のテーマは「老化」についてです。 私達は、歳をとれば老化することが当たり前のことだと思っていますが、この作者は歳をとることは「加齢」であって、「老化」は病気だと言っています。 そして!! 老化という病気にかかるせいで ✅ガン ✅心臓病 ✅アルツハイマー病 などの病気のリスクが高まります。 老化が根本的

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          【本の要約】シリコンバレー式 頭が良くなる全技術 「HEADSTRONG」

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 今回は シリコンバレー式頭が良くなる全技術「HEADSTRONG」 管理栄養士がサクっと要約! はじめに この書籍の作者… デイヴ・アスプリーはシリコンバレーの起業家です。 誰もが羨むようなキャリアと資産を持ってながら、 実は人知れずとてつもない努力をしていました。 デイヴ・アスプリーは… ✅太っていて ✅血液もどろどろ ✅疲れが取れない毎日を過ごす 頭が働かない中無理やり仕事をしていました。

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          妊娠とケトジェニック

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 ✅妊娠してしまったけどケトジェニックを続けていて大丈夫かな? ✅栄養は足りるのかな? ✅生まれてくる子供に影響はないのかな? そんな風に不安に思っている方は多いかと思います。 私自身の経験を踏まえて、この記事を書いていきたいと思いますので、 妊娠中の方や、これから妊娠を考えている方は是非読んで欲しいと思います。

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          一度は絶対にやったことがある悪い食習慣を5つ解説!

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 「良かれと思ってやってしまってる!太る5つの食習慣」 良かれと思ってやっていることが 実はあなたに合っていないかもしれません。 健康になりたいと思ってやっているのに 実は全然意味が無かったなんてショックですよね?💦 そんな風にならない為にも、 是非参考にして頂ければと思います。 ①朝ごはんをしっかり食べる 👨「朝ごはんは1日をスタートさせるための大切な食事!」 しかも!! 朝に食べたものだと生活する中で 使い切ってくれ

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          【日本人は慢性ビタミンD不足】ガンやインフルエンザや花粉症予防、糖尿病・うつ病・自閉症・アルツハイマーなど、ビタミンDには様々な効果が!

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 今回は 「ビタミンD」 についてです。 ビタミンDは・・・ 骨に関わる栄養素っていうイメージですが、 ビタミンDの健康効果はそれだけではないんです。 ✅インフルエンザを予防したい ✅花粉症が気になる ✅ガンの予防や治療 ✅血糖コントロールが不良 ✅骨粗しょう症を予防したい ✅うつ病・統合失調症である ✅自閉症・発達障害

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          緑川泉がバターコーヒーを始める前から現在まで! 経緯や体調を大公開!

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です! 今回は 「私が今の食生活になるまでの経緯」 ついて少しお話したいと思います。 私は最初から・・・ ✅ケトジェニック ✅グルテンフリー ✅添加物 を控えた食事ではなく 健康やアンチエイジングについて ここまで真剣には考えていませんでした。 むしろ、バターコーヒー自体、 聞いたことも飲んだこともありませんでした。 スタートはバターコーヒー 食生活が変わったきっかけはバターコーヒーです。 最強のバターコーヒーに入社して

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          #60 流行のお酢ダイエットとは!効果と最強の激うまレシピのご紹介🍚

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です 今回は「お酢ダイエット」についてです。 お酢ダイエット、巷で流行ってますよね? お酢は体に良いと言われていますが、 本当に様々な健康効果があるんです 「お酢ダイエットの正しいやり方」 「酢キャベツの作り方」 を紹介したいと思います。 お酢ダイエットの効果①血糖値上昇の緩和 約大さじ一杯(約15ml)のお酢を使った 料理や飲み物をメニューに加えると。 食後の血糖値上昇が緩やかになることが科学的に証明されました。 糖質の多いご

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          #59 【本の要約】オートファジーで手に入れる究極の健康長寿 SWITCH

          こんにちは 管理栄養士の緑川泉です。 「オートファジーで手に入れる究極の健康長寿 SWITCH」   管理栄養士がサクっと要約! はじめに この書籍では 老化防止のスイッチのON・OFFについて書かれています。 アンチエイジング・健康長寿を手に入れるためには 「オートファジー」 を活性化させることが大事です。 オートファジーは誰しもが 備わっている機能なのに、 日常的に眠ったままになっています。 オートファジーの力を目覚めさせることによって、健康寿命を延ば

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