ケトジェニックやる方必見！C8とMCT・ココナッツオイルの違い！
こんにちは
管理栄養士のいずみです
✅ココナッツオイル？
✅MCTオイル？
✅MCTオイルC8MAX？
ケトジェニックの強い味方！MCTオイルですが、
✅ココナッツオイルと何が違うの？
✅最近C8のみって書いてあるのを見かけるけど、何なの？
そんな疑問をお持ちの方は是非、この記事をご覧ください。
ココナッツオイルとは？
【ココナッツオイル】
その名前の通り、ココナッツから抽出された油です。
ココナッツオイルは90％以上が
飽和脂肪酸で構成されています。
とても酸化されにくい油です。
ココナッツ独特の甘い風味があり、
コーヒーやお菓子に入れることで
優しい甘味を感じられます。
温度によって固形状から
液体に性状が変化するオイルで、
冬の寒い時期⇒白く固体状
夏の暑い時期⇒液体状
ですが、品質に問題はありません。
MCTオイルとは？
【MCTオイル】
ケトン体生成を促進させる、ケトジェニックには欠かせないオイルです。
MCTオイルは・・・
中鎖鎖脂肪酸100％の油のこと
MCTはMedium Chain Triglycerideの頭文字をとっています。
原材料のココナッツやパーム核から
中鎖脂肪酸(C8.C10)のみを抽出した油です。
一般的に使われている油は
✅オリーブオイル
✅米油
✅ごま油
✅亜麻仁油
ほとんどの油は長鎖脂肪酸です。
ココナッツオイルとは違い
無味無臭なので素材の味を損ないません。
👇MCTオイルについて👇
MCTオイルC8とは？
【MCTオイルC8】
オイルは中鎖脂肪酸の中で最も短い脂肪酸であるC8(カプリル酸)のみを抽出したオイルです。
脂肪酸の鎖が短ければ短いほど消化吸収が早い為、より素早くエネルギーに変換され、その分ケトン体も早く出ます。
原材料はココナッツですが
１つのココナッツから絞れるC8は
わずか5～6％で、希少性が高いオイル
無味無臭なので、いつもの料理にかけるだけ、
混ぜるだけで簡単に摂取出来ます。
3つのオイルの違い
１）ダイエットに向いているオイル
通常の油と比べればどれも
中鎖脂肪酸が含まれているので、
ダイエット効果はありますが、
この3つの中で1番ダイエット効果が
期待できるのはMCTオイルC8です。
なぜなら！
中鎖脂肪酸の中でも1番消化吸収が早い、
C8オイルのみで構成されているからです。
より素早くエネルギーに変え、
ケトジェニックに変わるためには、
MCTオイルC8が1番効率が良い。
2)加熱調理に向いているオイル
加熱調理に1番向いているオイルはココナッツオイルです。
他の２つのオイルは、加熱調理に向いていません。
【MCTオイル、MCTオイルC8】
加熱すると煙が立ちやすく危険な為、加熱調理には適しません。※調理済みの料理にかけるのはOK
その一方・・・
【ココナッツオイル】
炒め物も可能な上、酸化もしにくい油です。
【料理で簡単に摂取】
ココナッツオイルと野菜を炒めることでほんのりエスニックな料理も簡単に作れちゃいます。
無香タイプもありますので匂いが気になる方は無香ココナッツオイルを選びましょう。
👇無香のココナッツオイル👇
３）継続しやすいオイル
完全に個人的な意見になりますが、継続しやすいオイルはMCTオイルです。
ココナッツオイルは・・・
ダイエットという意味では弱く、
MCTオイルC8は胃への負担が若干が気になる。
MCTオイルC8は・・・
他のどのオイルよりも消化吸収が早い分、
小腸内の浸透圧が高まります。
【なぜお腹がゆるくなるのか？】
体内の水分が腸粘膜を通って腸管の中に移動し、腸内の水分量が通常よりも多くなるため下痢や腹痛を引き起こしやすくなります。
※感じ方は個人差があり、全く感じない方もいれば、慣れれば感じなくなったり、ゆっくり飲むことで緩和される方もいらっしゃいます※
まとめ
いかがでしたか？
個人的な体感ですが・・・
MCTオイルC8はお腹に溜まるような感覚があるので、私はMCTオイルと、MCTオイルC8をその日の体調によって使い分けています。
お腹が空いていて、お腹の調子が万全の時はMCTオイルC8を使用
バターコーヒーを作り、ちょっとお腹が不安だな、あまりお腹空いてないな…という時は通常のMCTオイルを使用
より早くケトン体を出す…という観点で言えば！
MCTオイルC8が一番だと思います！
これからケトジェニックを始める方、より早くケトジェニックになれるよう、是非MCTオイルC8をお試しください。
👇MCTオイルを購入はこちら👇
最後までお読みいただきありがとうございました。
「伝わる人に伝えたい」情報を日々アップロードしていける記事を書いていきたいと思います。
これから、よろしくお願い致します🤲
最強の管理栄養士 緑川 泉
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