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2020年1月の記事一覧

ペペロンチーノを作るときに、乳化を意識する必要はねぇ! と主張したい。

 ペペロンチーノなど、いろいろなパスタのレシピに良く書いてある「パスタの茹で汁をフライパンに入れる」という行程。  パスタの茹で汁に含まれるたんぱく質を介して、油と水を混ぜるために行われるのが、この乳化という行程なのですが、私は言いたい! カスであると!  なにが乳化だ! なにが大事なことだ! いいかぁ? 耳ぃかっぽじってよぉぉぉく聞け! 乳化なんてのはなぁ、そんな大げさに意識してやることじゃねぇんだよ!  パスタの茹で汁をお玉一杯分入れるぅ? てめぇ、そんなに水分入れたら

モヤシ生活だけは逃れたい

ついに、ついにきてしまった。朝のルーティンをこなしながら、私は呻いた。 そう、Twitterのトレンドを見た方なら分かるだろう、ゲーム「どうぶつの○」の新作の本体同梱版予約の発表である。 今まで何度かSwit○hがやりたいと思うゲームタイトルが何本かあったのだが、幸いなことにイースやキングダムハーツ、無双OROCHIのおかげで目をそらすことが出来ていた。元より私の中での即買い基準がイース>>キングダムハーツ>>(越えられない壁)>>その他の物凄く欲しくなったゲームであるか

やけど

運がいいことに、これまでの人生で大きなケガをしたことがない。 打撲や腰痛やちょっとした擦り傷なんかはあるけれど。 いちばん痛かったのは親知らずを抜いたときか。 口の中を切って歯を割って抜いてまた口の中を縫って。 アレは痛かった。骨が見えていたらしくのたうちまわるレベル。口の中ずっと血の味だし。薬も効かないし。 ケガではないけれど、あのズキズキは忘れられない。 まぁでもビビリだから、そういう痛いことはなるべく起こらないように家の中でもそーっとそーっと暮らしている。

「塩水漬け」という発明。

夕方ぐらいからずっと、酸っぱくて台湾っぽい煮込みが食べたいなぁと思っていた。 冷蔵庫の中身を思い浮かべると、 オオゼキで昨日買っていた100g48円の手羽元。 白菜を切って塩水につけておいたやつ。 これは白菜煮込みしかないだろうなぁと思って、手羽元の白菜煮を作る。 台湾っぽさは台北で買ってきた干し椎茸と干しゴボウ、五香粉で。 あときくらげも入れた。 20分で煮込み作れて達成感! 短時間でできた理由は、週末作っておいた白菜の塩水漬けを使ったから。 切る工程がほとんど無かっ

「従来どおりの受験」で総合内科専門医試験を受けるポイント3つ

2020年度に「従来どおりの受験」で総合内科専門医試験を受けられるか。 個人的に要となったポイントが3つある。 要ポイント1: 業績2つ First author(筆頭演者)で症例報告か臨床研究に関する学会発表、または文章を2本執筆していること。 学会発表の場合は、そのプログラム(または学会誌やホームページからのコピー)が手元にあること。 要ポイント2: サマリーの用意 病歴要約で選んだ症例の、退院時サマリーや手術記録が手元にあること。 要ポイント3: ゼク2例 総

不愛想なドイツ人との電話、そして電話嫌いな人間の言い分について。

仕事部屋の窓にヒビが入ったもんでマンションの管理会社と今日電話したんだけど、電話し始めて五分ほどで、以下のことが判明した。 ・同様の件で一週間前にメールをしたのに、スパムメール扱いなのか、読まれていない。 ・受信箱を検索したけどあなたからのメールが見つからないと担当者に言われる。 ・マンションの共用玄関に貼り出されている担当者のメールアドレスは、全てスパム扱いにされるので送る意味なし(じゃ、さっさと剥がせよ…)。 ・電話の相手が外国人ぽい名前の響きだと分かるや否や、突然「あ

不安を煽るビジネスと人に聞き辛いビジネスは儲かる気がする

インターネットをよく見ていて思うのは、普段の生活よりも「不安をあおられる」機会が多いような気がするのだ。不安だけじゃなくてそもそも、ネガティブな感情をあおられること自体が、多いかもしれない。 例えば、ネットの中だと「成長しないと」とか「働き方を変えないと」と、いますぐに行動を起こして何か大きな変革をしなくてはいけないように思われることがある。もしくはそういった大胆な行動が正しいように思える時もある。 確かにそれも一理あるんだけれど、色んなものには流れがあって「そんなに焦ら

つづいています

こんばんは。お疲れ様です。 少し前から万歩計で毎日の歩数をはかっています。 一日の目標は、6000歩。 車がメインなので、この程度でも意識しないと達しないのです。 使っているのは、Google Fitです。 最近仲良しのお友達なんです。 適度にプレッシャーかけてくれたりしてね。 お陰で歩く事がイヤではなくなりました。 一番の目的は、そう「体重を減らすこと」なのです!! 太るの簡単で、減らすの大変。 住宅街の近道なんかに詳しくなったりもしました。 その日の目標に達し

インフルエンザと映画とみかん

今年も恒例の予防接種を終え、その存在など眼中にないまま忙しく過ごしていたら、インフルエンザウイルスにぶん殴られた。10年ぶりくらいな気がする。ちなみにA型だった。 解熱後2日は出勤停止ですと言われたので、まじ?ラッキー!と思っていたけれど、39℃から熱は下がらないし、咳をしすぎて腹筋は痛いし、外に出られないからやることはないし、退屈だった。YouTubeも多分全クリした。ASMRも大抵ぜんぶ見たし、パチンコの実践動画もめちゃくちゃ見た。親の顔より見たトキさん。早く治して北斗

生きてるだけでOKなんだよな

月曜日。また1週間が始まったなぁ、なんて思う。 最近、朝がどうしてもしんどくて起きられなくて。起きられないっていうより、起き上がれないって表現する方が正しいのかもしれないってくらい、身体がだるくて、しんどくて。 1日の始まりの朝、気持ちよく過ごしたい気持ちはあるのだけど、どうしても身体が付いてこない時がある。もう、ここ2週間くらいずっとそんな感じだった。 1日がスタートするのが辛くて辛くてたまらなかった。 だから、なんだかよくわからないけれど、寝てしまうと明日が来てし

自己分析ノウハウ編②

自己分析ノウハウ編②をお送りします。 目的を決めて過去を振り返るところまで先日記述しましたが、 今日は未来についてもう少しお話します。 自己分析の始め方:過去を掘る②過去について1年ごとに喜怒哀楽の出来事を書いていくのですが、それに加えて、自分で自分の価値観を抑えていることを探しましょう。 例えばよくあるのがお金に対するブロック。 お金を稼ぐことは 悪だ とか いやらしい とか自然と自分の中で思っていることってありませんか?これは本当に学生さんにありがちなんです。 かく言

今すぐnoteを始めるべき3つの理由

実際にnoteを活用してまだ1か月にも満たないが、noteの運営や各種サービス・記事の質の高さに非常に感動を覚えたので今回はこの内容を記事にして発信したい。通常の記事を楽しみにして頂いている読者の方には申し訳ないが、伝えたいという気持ちが止まらなかったのでご容赦願いたい。 今回は、筆者のnoteへの所感、企業勤めの方、フリーランスの方、企業勤めで副業をしている方ごとにnoteのメリットを分析したいと思う。 筆者のnote全般への所感まず、運営側の努力を非常に感じられる。T

前田さんに読んでほしいnote

前田さん、昨日はお会いできてとても嬉しかったです。 釣りがしたいからと高校は隠岐に進学し、釣り人が漁師になって、稼ぎすぎて高校の校則が変わって、今はSFCに通っているけど、休学してまた学費を稼ごうとしている… とてもユニークで、いろいろ教わりたいし、ボクにできることがあるならサポートをしたい。 そう思わせてくれた前田さんと出会えたこと、とても嬉しく思っています。 (あの会を企画してくださった小永さんにも感謝しています。) note、めっちゃ面白いですよ!もし今のボク

カイロプラクティックに行ってきた

初めての体験! もちろん、 行く前に調べに調べまくって、それでも行くかどうか数ヶ月悩んで、笑 それでも自分にとっていいかなーと思ったので、 行ってきました。 わたしのいま最大のテーマは健康で。 30代になってから、ほんと健康面ボロボロ。 30代になったからなのか、 ちょうどそこで転職したから仕事のせいなのか、 それはわからないけれども。 効果はすぐに現れるものなのかな。 わからないけど、 終わったあとは眠たいなーと思った。 (私はだいたいいつも眠い) あとは首の辛