昭和のお店で食べるパスタ　小海老と木の子のジェノバクリーム

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

先日、友人と一緒に行ったレストラン。
情報は、通りすがりの看板のみ。

元々行く予定だったお店は、駐車場がいっぱいだったのです。

コインパーキングの近くにあるそのお店で、ランチを食べることにしました。

私が選んだのは、「2色ショウガのしょうが焼き」
詳細は、昨日の記事をお読み下さい。
(2022／9／21)

友人は、パスタがいいとのこと。
メニューを読み込みます。

○ボンゴレバジリコ
○魚介と木の子のアラビアータ
○濃厚チーズのカルボナーラ
○しらすと柚子胡椒のペペロンチーノ
○伝説のナポリタン
○やっぱりミートソース
○小海老と木の子のジェノバクリーム
○木の子とベーコンの和風パスタ
○イカと明太子のクリームパスタ

これだけあると嬉しいですね。
悩み甲斐？があります。

「伝説のナポリタン」も気になりますし、やっぱり「ミートソース」も捨てがたい。
昭和の香りが漂っています。

注文したのは、小海老と木の子のジェノバクリーム。
海と山の幸が両方楽しめるのがポイント。

運ばれてきたパスタを見て、びっくり。
盛りがいい。
わざわざ大盛りにする必要がありません。

「大盛りにしなくて良かったね」
「確かに」
友人と頷き合いました。

他のお客さん(女性)が残していたのは、やはり量が多いからでしょう。
食が細い人は食べきれません。

温かいトースト付き。
8枚切り食パンの1／4サイズ。
サラダもあります。

これで税込み880円。
かなり、コストパフォーマンスがいい。

取り皿を持ってきてもらい、シェアしました。

想像と違い、緑色をしていません。
ジェノベーゼっぽさがあるのは、刻んだシソのみ。

黄色がかったクリームソース。
ハーブの味が溶け込んでいます。

アルデンテに茹で上げられたパスタ。
散りばめられているシメジや舞茸。
チラリと顔をのぞかせている小海老。

食べごたえがありました。
友人も満足そう。

ランチドリンクは100円。
居心地が良くて、ホッとしました。
のんびりするのにちょうどいい。

お会計の時、店長さんに気になっていた質問をしました。

「お店の名前は、カバですよね。由来とかあるのですか？」

「いやあ、カバみたいにたくさん食べてもらおうと思っているんですよ」
ちょっと恥ずかしそうな表情。

納得しました。
食いしん坊にぴったり。
次回は大盛りにしようかな。

カバのようにガバガバ食べるぞ、という決意を固めました。

機会があれば、行ってみて下さいね。

お店情報
★西洋料理&Bar Hipo Hipo★
〒343-0041
埼玉県越谷市千間台西4-1-7
電話番号　048-973-7717

駐車場あり。
リーズナブルで、がっつり食べられますよ。