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【失業】第一話「ハローワーク」~第三十八話「出航前夜」まで

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突然の失業からワークショップ、シェアリングコーヒーショップ出店前日まで。
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第三十話「五十肩」2024年7月12日金曜日 雨

第三十話「五十肩」2024年7月12日金曜日 雨

 猛暑、酷暑も雨には敵わないらしい。気温は上がらずやや過ごしやすい。涼しい風が吹いている。
 しかし、九州や中国地方の大雨は災害クラスだったそうだ。このあと関東も警戒が必要という。何事もないといいのだが。
 小雨の中、近所のリハビリクリニックに来ている。
 何週間か前から右肩に痛みが走るようになっていた。可動域も狭くなったように感じる。なんということはない動きで悶絶してしまうこともあれば、なんの違

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第二十九話「自分を信じる」2024年7月6日土曜日 曇りのち雨

第二十九話「自分を信じる」2024年7月6日土曜日 曇りのち雨

 エスプレッソ抽出の基本的な流れは

 1.ドーシング
 グラインダーからポルタホルダーにコーヒーの粉を入れる動作

 2.ドーシングアップ
 ポルタホルダー内の粉を詰める動作。粉に触れずにグラインダーのフォーク状の部品でホルダーを叩き、粉を上下方向に詰める

 3.レベリング
 山状の粉をほぼ水平に均す動作。指や掌を使うこともある。ホルダーの前後左右を叩いて粉を揺らしながら均すこともある。

 

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第二十八話「自分を疑う」2024年7月6日土曜日 曇りのち雨

第二十八話「自分を疑う」2024年7月6日土曜日 曇りのち雨

 朝から暑い。予報では気温は35℃を超えるそうだ。連日の猛暑。こういう日だけは失業者で良かったと思う。
 失業者ではあるが、今日は中央区のオフィス街にあるカフェに来ていた。船長のクッキーをコラボ販売してくれるカフェ。先日挨拶と下見を済ませていた。今日がそのコラボイベント当日。私は手伝いのボランティアだ。
 一週間の旅行にも耐えられる大きさのスーツケースに、いっぱいのクッキーと焼き菓子、陳列用の什器

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第一話「ハローワーク」2024年4月24日水曜日 雨

第一話「ハローワーク」2024年4月24日水曜日 雨

 篠突く雨の中、自宅から30分ほど歩いた。少し汗ばんでいる。薄手のレインコートが雨と汗で身体にまとわりつくのが不快だった。
 初めて入るハローワーク。2階建ての役所然とした建物は、想像よりも遥かに静かで秩序だっていた。
 1階の受付で、1階は求職者のためのフロア、2階は失業手当受給者のためのフロアと説明を受けた。案内係の男性は、丁寧で穏やかだった。もっと殺伐した役所だと想像していた。職を求める者の

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