『連休を元気にenjoy　カツオと春野菜の疲労回復サラダ』

今シーズンの
"カツオ"で
パワーアップ！！

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「湘南★発酵サラダクラブ」の

昨日の発酵サラダライブ配信では

旬野菜とカツオのたたきサラダを
実演致しましたー！

旬な食材を紹介していると
『新玉大好き』
『新玉ちょうどあります』
『淡路島の新玉ねぎ最高です』
などの新玉コメントを

たくさんいただきました♪

…………

今日のサラダのカツオは
疲労回復効果も高く

貧血予防や
メンタルケアにも
お役立ちなお魚です。

発酵の旨味と合わせて
いただくと。。。
更に美味しい！

気や血を巡らせるって
春の土用の今
とても大事なこと。

そうして良質なタンパク質も
ぜひいただきたいタイミング。

…………

ちゃちゃっと作れ

お忙しい方にも
とーってもオススメな

発酵サラダです

…………

サラダに使う食材を通して

薬膳的にも今おすすめな
お野菜やお魚などをご紹介しています！

『セロリ』『新玉ねぎ』と

旬に入り始めた『春カツオ』

・「ちょうど畑から新玉ねぎとってきたタイミング」

・「旦那ちゃんがカツオ大好き良く食べてます」

・「カツオは女性にとってスーパーフードですよね」

などのコメントがたくさん！

…………

皆さん、旬な食材に関する
センサーが高いー！

コメント欄で情報交換も
進んでいくのが
このライブの面白さ

ぜひ、リアルタイムで参加して
体験してみてくださいね

…………

ちょっとお疲れな方…
いらっしゃいますか？

5/4までの土用は自己メンテナンスにも
ぴったりな
タイミングです！！

そうして自分に合う
パワーフードを
意識してみましょう

／
春の土用シーズン後半に入りますが

連休にむけて

春の食材と共に
ゆっくり過ごしましょう
＼

…………

まだご覧に
なっていない方はぜひ

「湘南発酵サラダクラブ」の
アーカイブでご覧くださいね

(以前の発酵サラダライブの
アーカイブも
ご覧いただくことができます笑)

…………

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