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『らーめん専門店 真打』金沢で人気の老舗家系ラーメン店は和気あいあい。4種類から選べる麺とマイルドスープにヤミツキ@石川・金沢市

『らーめん専門店 真打』金沢で人気の老舗家系ラーメン店は和気あいあい。4種類から選べる麺とマイルドスープにヤミツキ@石川・金沢市

どうもっ!
”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「お風呂沸いた時の音楽若干長い」

石川県金沢市にある「らーめん専門店 真打」をご紹介します。

前回訪問した「麺屋 白鷺」からの連食。

特製香味そばに和え玉をつけなかったのはここに来るためw

20年以上前に「鳴和家」という屋号で金沢駅付近に開業したのが始まり。
当時は家系ラーメンがあまりなかったため、家系の元祖と

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『マキシマムザラーメン 初代 極』石川の本格二郎系ならココ!!並盛4杯分の大ラーメンを食らう土砂降りの昼下がり@石川・野々市市

『マキシマムザラーメン 初代 極』石川の本格二郎系ならココ!!並盛4杯分の大ラーメンを食らう土砂降りの昼下がり@石川・野々市市

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”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「こっち空いてて反対車線が渋滞してるとなんかウレシイ」

石川県野々市市にある「マキシマムザラーメン 初代 極」をご紹介します。

こちらは金沢工業大学前にある二郎インスパイア系ラーメンのお店。
濃厚スープに極太麺、野菜モリモリの1杯をいただけます🍜

なお、いま関西・東京・福井などにある「ラーメン池田屋」の本店がこ

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『中華食堂 アサヒ軒』昭和レトロ食堂が加賀温泉街に。バナナマンのせっかくグルメでも話題になった海老うま煮そばはナナメ上をいくボリューム感@石川・加賀市

『中華食堂 アサヒ軒』昭和レトロ食堂が加賀温泉街に。バナナマンのせっかくグルメでも話題になった海老うま煮そばはナナメ上をいくボリューム感@石川・加賀市

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<今日のあるある>
「飲食チェーン、月見の次は鍋シリーズに走りがち」

石川県加賀市にある「昭和の大衆中華食堂 アサヒ軒」をご紹介します。

石川県の中でも有数の温泉街である加賀温泉郷。
県外からの知名度も高いこのエリアでひと際外観の目立つ中華食堂があるそうな💡

昭和感の漂うレトロ空間が特徴で創業20年以上。
地元では人気で行列ができ

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『麺や 神やぐら』初体験の神系ラーメン。濃厚スープとワシワシ麺のたまらないガッツリな二郎インスパイア@石川・金沢市

『麺や 神やぐら』初体験の神系ラーメン。濃厚スープとワシワシ麺のたまらないガッツリな二郎インスパイア@石川・金沢市

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”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「納豆の薄いビニールはがすとき数粒はくっつきがち」

石川県金沢市にある「麺や 神やぐら」をご紹介します。

こちらは金沢を中心に展開する「濃厚中華そば金澤神仙」の兄弟店。
神仙とは異なり、二郎インスパイア系のラーメンがメインになります。
2009年創業で県内の二郎系店としては古参でしょう💡

こちらのラーメンはトッ

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『らーめん風花』情緒ある景色の商店街で体に優しい無化調の自然派スープ。物足りなさを感じさせない不思議な味わいに心ほっこり@石川・金沢市

『らーめん風花』情緒ある景色の商店街で体に優しい無化調の自然派スープ。物足りなさを感じさせない不思議な味わいに心ほっこり@石川・金沢市

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”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「ストーブを倉庫から出した時に感じる冬の始まり⛄」

石川県金沢市にある「らーめん風花(かざはな)」をご紹介します。

北陸地方の繁華街・香林坊や金沢駅からも近い「別院通り」にあるラーメン屋さんへ。

この界隈は多くの飲食店などがならぶ商店街。
下町のような趣ある雰囲気を持ち、観光地としても多くの方が訪れます。
なかで

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『麺屋 白鷺』キラキラ輝く鶏と魚介の旨味あふれるスープ。人気店”鶯”の姉妹店はチャーシューも素晴らしい@石川・金沢市

『麺屋 白鷺』キラキラ輝く鶏と魚介の旨味あふれるスープ。人気店”鶯”の姉妹店はチャーシューも素晴らしい@石川・金沢市

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”りょう”(@web59350062)です!

<今日のあるある>
「天井の蛍光灯をはめてみたけど、これで合ってるかわからん」

石川県金沢市にある「麺屋 白鷺(しらさぎ)」をご紹介します。

以前訪れた金沢・片町の人気店「麺屋 鶯(うぐいす)」。

深夜に訪問し、締めラーメンとしてはもったいないクオリティのラーメンをいただけた✨

その姉妹店にあたるのが今回の麺屋 白鷺。

鶏と魚介

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『自然派ラーメン神楽』これが無化調!?優しい味わいに心躍る清湯スープはまた明日も食べたくなる1杯だった@石川・金沢市

『自然派ラーメン神楽』これが無化調!?優しい味わいに心躍る清湯スープはまた明日も食べたくなる1杯だった@石川・金沢市

どうもっ!
”りょう”(web59350062)です!

「給料日前、駄菓子のビッグカツと白飯のチープカツ丼で乗り切る」

石川県金沢市にある「自然派ラーメン神楽」をご紹介します。

グルメサイト「食べログ」内で今のところ毎年食べログ百名店に選出されているのがこちらのお店。

なお、2022年度の百名店はこちらと「麺屋大河」のみ県内店舗では選ばれていました。

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