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新しい挑戦の始まり。
こんにちは、CHIMNEY COFFEEの前谷です。
本日は、皆様へのご報告です。
ご報告
この度、株式会社CHIMNEY COFFEEを退職する運びとなりました。
この1年間、CHIMNEY COFFEEを通してたくさんの方にお会いさせていただきました。
皆さんに助けられ、皆さんから学んだ1年間。
本当にありがとうございました！！！
CHIMNEY COFFEEとして恩返しすることは出来ま
すべては一杯のコーヒーから
新しく、「コーヒー支援NFT」プロジェクト
【CHIMNEY COFFEE BASE】の責任者となったこのタイミングで、改めてコーヒーについて学びなおしています。
CHIMNEY COFFEEで使っている、最高のコーヒー豆を作ってくださっている「LANDMADE」の上野さんに、おすすめの本や映画を教えていただき()隅から隅まで勉強してきました！
コーヒーは奥が深くて、学んでも学んでも満たされないと
CHIMNEY COFFEEがラオス支援を行う理由
こんにちは！！！ CHIMNEY COFFEEの前谷優太です！！ #CTD にて、NFTを活用した持続的なコーヒー農園支援を行っています！
今日は、なぜCHIMNEY COFFEEが「ラオス支援」を行うのかを振り返りながら話していこうと思います！
ラオスの小学校建設始まりは、2020年に西野さんがラオスに小学校を建設したことでした。
西野さんの絵本作品の1つに、ラオスを舞台にした絵本『チックタ
CHIMNEY COFFEEの歴史_店舗編
こんにちは！！！ CHIMNEY COFFEEの前谷優太です！！
#CTD にて、NFTを活用した持続的なコーヒー農園支援を行っています！
今日は、CHIMNEY COFFEEの歴史_店舗編について話したいと思います！
CHIMNEY COFFEEは現在、渋谷でカフェを運営しております。
ラオスのコーヒー豆を利用したスペシャルティコーヒーを提供しています。
今年の4月には、同じく渋谷に2号店
#5(最終回) 質の悪いコーヒーが生まれる理由
こんにちは！CHIMNEY COFFEE(チムニーコーヒー)の前谷優太です。
主にフランチャイズや法人事業、財務を担当しております。
前回に引き続き、
ラオスに行って知ったこと、学んだことを話していきたいと思います。
今回のテーマは、【質の悪いコーヒーが生まれる理由】です。
と、その前に、、、。
僕がこれまでのnoteを発信してきた理由
実はもともと、僕はラオスに行く予定はなかったんです。
#4 受け継がれるコーヒー農園
こんにちは！CHIMNEY COFFEE(チムニーコーヒー)の前谷優太です。
主にフランチャイズや法人事業、財務を担当しております。
前回に引き続き、
ラオスに行って知ったこと、学んだことを話していきたいと思います。
今回のテーマは、【受け継がれるコーヒー農園】です。
26歳の農園オーナー
今回ラオスで訪れたコーヒー農園の中でも、特別記憶に残っている農家さんがあります。
それが「ラーさん農家
#3 趣味嗜好の正体
こんにちは！CHIMNEY COFFEE(チムニーコーヒー)の前谷優太です。
主にフランチャイズや法人事業、財務を担当しております。
前回に引き続き、
ラオスに行って知ったこと、学んだことを話していきたいと思います。
今回のテーマは、【趣味嗜好の正体】です。
ラオスで出会ったプロフェッショナル
ラオスでコーヒー農家を回る中で、「Jhai Coffee」というカフェにお邪魔しました。
オーナー
#2 コーヒー農家が抱える意外な課題
こんにちは！CHIMNEY COFFEE(チムニーコーヒー)の前谷です。
主にフランチャイズや法人事業、財務を担当しております。
前回に引き続き、
ラオスに行って知ったこと、学んだことを話していきたいと思います。
今回のテーマは、【ラオスのコーヒー農家が抱える意外な課題】です。
コーヒーの「2050年問題」
ラオスでコーヒー農園を運営している人たちは、多くの課題や不安を抱えています。
「気候