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人と繋がり地域交流から一次産業の未来を創る
今回は農家さんの中でも、地域活動を活かして農業の発展に貢献されてきたている和泉(いずみ)農園の和泉やす子さんの元に伺いました。今回取材したのは、豊後高田チームで直売所「夢むすび」を運営する串田です。
大分県豊後高田市は西日本一の「白ネギ」の産地
和泉農園がある豊後高田市の「呉崎(くれさき)」という場所は昔海だった干拓地。そのさらさらとした砂のような土壌が、砂を盛り上げながらネギの白い部分を覆っ
中世から変わらない豊かな自然で作られたお米にエールを!
今回訪れたのは、"千年変わらない”景観を維持する田染小崎(たしぶおさき)地区。国の重要文化的景観として指定されている棚田の景色は、中世から変わらない姿でそこに広がっています。
今回は、そんな田染小崎エリアの管理をされている荘園の里推進委員会委員長の河野(こうの)さんと、事務局長藏本(くらもと)さんにお話を伺いました。
取材に伺ったのは、豊後高田チームで直売所「夢むすび」を運営する串田です。
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【5/15マルシェ開催報告】自社農園で採れたスナップエンドウを提供しました!
5月15日土曜日に「まるごと夢マルシェ」開催しました!あいにくのお天気ではありましたが、ご来店いただいた皆様ありがとうございました。
まるごと夢マルシェとは・・・?
玉津まちの駅夢むすびで毎週土曜日のお昼に開催しています!豊後高田で採れた農作物を使って「野菜を通じた発見」をコンセプトにこの地ならではの料理を提供。全品その場で召し上がって頂けます。(テイクアウトも可)まるごと夢マルシェで見て食べて